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凉拌土豆沙拉
凉拌土豆沙拉是一道以小土豆、圣女果、苦莒菜等为主要食材制作的美食。
原料
小土豆、圣女果、苦莒菜、红苋菜、蛋黄酱、熟芝麻、海苔、油。
做法
1、准备好所需材料，蔬菜自己喜欢什么就放什么好了；
2、将小土豆洗净去皮，青菜洗净；
3、将土豆煮熟或蒸熟后切成小块；
4、锅中放入少量油，将土豆煎成金黄色；
5、将洗净的蔬菜沥干水分放入容器中；
6、蔬菜上放煎好的土豆、蛋黄酱、熟芝麻、海苔碎，拌匀即可。
