法式草莓可丽饼
摘要：法式草莓可丽饼是一道美食，主要用料有草莓、鸡蛋、面粉、牛奶、无盐奶油、柠檬汁、糖等。简介喜欢吃草莓的女性，任何时候都不会忘记展露向人展露她的美，这类女性通常魅力与诱惑同时具备。草莓果肉柔软多汁，无皮无核，味酸甜爽口，有特别的风味和浓郁的芳香味，是一种营养价值高、低糖低热量水浆果，是众人皆宜的健康、减肥、美容食品。当下就以草莓为例，奉献一款能让女人变性感的营养早餐-法式草莓可丽饼，口味酸甜、营养丰富... [阅读全文]
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法式烤苹果
摘要：法式烤苹果是一道美食。主要原料是苹果。做法1.苹果在底部开个四方的口，然后用勺或小刀把核全部去除，但是别顶到头，就是说只有底部是开口的。2.塞一半黄油，倒一半砂糖装满，接着倒郎姆酒，然后锡箔打底进烤箱180度40分钟。3.转盘，成品。小贴士40分钟烤出来的苹果酥软如泥，如喜欢吃略硬的别烤那么久。另外也可加肉桂棒，烤出来风味更佳。 [阅读全文]
法式爽口苦苣菜
摘要：法式爽口苦苣菜是一款菜品，制作原料主要有鲜嫩苦苣菜、彩椒、雪梨、红萝卜、洋葱等。原料主料鲜嫩苦苣菜、彩椒、雪梨、红萝卜、洋葱辅料意大利醋、盐 糖、黑胡椒碎、沙拉酱做法1.先将红萝卜和洋葱切丝 我是提前一天腌制的 所以在做这道菜前先将他们腌制一天 放入意大利醋 少许盐 黑胡椒碎 就行了 别放水2.雪梨切丝备用3.喜好的苦苣菜放入切好的雪梨丝4.将腌好的红萝卜和洋葱撒入苦苣菜 彩椒切丝 放入少许糖 盐... [阅读全文]
法式全蛋海绵蛋糕
摘要：法式全蛋海绵蛋糕是一款蛋糕菜品，制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋等。材料鸡蛋4枚，砂糖140克，盐4分之1勺，低筋面粉140克，玉米油30克，牛奶30克做法1、将鸡蛋放入洁净的不锈钢小盆中，加入砂糖。2、将小盆坐入开水中，别加热边搅打，大约加热到蛋液40度时，就拿出小盆，还要继续搅打，感觉表面有纹路了，而且纹路不是很快的就消失，就说明蛋液打发成功。3、分两次把面粉过筛加入蛋糊中，要翻拌，不能搅拌，以免... [阅读全文]
奶油蘑菇汤
摘要：奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。奶油蘑菇汤制作的时候面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。食材原料口蘑（白色的） 5个培根3片黄油50g面粉60g洋葱三分之一个凉水800ml淡奶油70ml盐适量白胡椒粉适量----制作方法做法一步骤具体操作步骤1如图。步骤2如图。步骤3一定加凉水，面粉不起疙瘩。起疙瘩也不怕，看后面步骤。步骤4每一步都要不停搅... [阅读全文]
法式烤纸蒸鱼
摘要：法式烤纸蒸鱼是一道由新鲜三文鱼等食材制成的美食。原料主料新鲜三文鱼辅料任何自己喜爱的蔬菜、黑胡椒粉、米醋、生抽、芝麻油、蜂蜜、橙子汁、新鲜姜末做法1.蔬菜切丝。2.姜磨末。3.放在烤纸的中央, 烤纸的大小我还真不好说，总之烤纸是要两边对折一下，一半放上蔬菜，因为一会还要折叠起来，过程图也许能看得更明白一些。4.所有的调料混合在一起，2大勺左右的分量淋在蔬菜上。5.三文鱼放在蔬菜上，淋上一些调料，再... [阅读全文]
剁椒蒸龙利鱼
摘要：剁椒蒸龙利鱼是一道简单的特色菜，主料是冷冻龙利鱼柳，辅料是蒸鱼剁椒、蒸鱼豉油、耗油、葱，姜。做法1.将冷冻的龙利鱼柳化冻。2.蒸鱼豉油和耗油各一勺调匀，涂抹在已经装盘的鱼身上。调料已经很咸了，所以不需要给盐了。3.再将蒸鱼剁椒两勺也铺在鱼身上，盘边放上生姜，撒上葱花。4.蒸锅内等水沸腾，再放入准备好的鱼，上锅蒸10分钟，就好了。小贴士1.龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉... [阅读全文]
剁椒鸦片鱼头
摘要：鸦片鱼头嫩滑鲜美，用剁椒清蒸，香辣鲜美的剁椒盖住了海鱼的鱼腥味，喜欢吃辣的人，常常吃完了鱼头看着盆底会说，别倒掉等着下面条吃。原料鸦片鱼头 1个，自制剁椒，姜 ，葱 少许，盐，蒸鱼豉油，料酒，白砂糖，鸡精做法1.食材准备，葱、姜洗净，切丝。2.鱼头洗净，在鱼头下面放些姜丝，两面均匀地撒入盐。倒入料酒。3.再倒入蒸鱼豉油，撒入姜丝、将鱼头入味。4.初步腌制好的鱼头，用小勺将剁椒均匀地放入鱼头上，喜欢... [阅读全文]
剁椒鲜鲍鱼
摘要：剁椒鲜鲍鱼是一道昂贵的酒店珍品菜，主食材是几个新鲜的鲍鱼。成品菜营养价值高，含有丰富的球蛋白、钙、铁、碘和维生素A等营养元素，有滋阴益精，养血柔肝之功，适合紧张备战的学生。原料名称剁椒鲜鲍鱼材料新鲜鲍鱼5个、大蒜1头、姜2片、葱1段、黄油15克。剁椒酱2大勺、花生油2勺。特色高考神菜——5分钟搞定昂贵的酒店珍品菜。操作1、准备材料、配料、调味料。2、将大蒜瓣放入乐扣的硅胶剥蒜器中，用手按压着来回滚... [阅读全文]
剁椒蒜蓉烤扇贝
摘要：剁椒蒜蓉烤扇贝是一款美食，主要原料有扇贝9片、碗豆粉丝1小把、蒜蓉30克、小葱末适量、剁椒酱20克、调味汁1勺、植物油30克等，超简单快手烤箱菜。原料扇贝9片、碗豆粉丝1小把、蒜蓉30克、小葱末适量、剁椒酱20克、调味汁1勺、植物油30克。操作1、粉丝在开水中泡发5分钟。2、滤干水分用剪刀剪成2CM左右的小段。3、将粉丝中加入蒜蓉、剁椒酱、葱末、植物油和调味汁。4、用筷子拌匀备用。5、将扇贝洗净倒... [阅读全文]
剁椒粉丝蒸虾
摘要：《剁椒粉丝蒸虾》是一道中国民间传统家庭美食，由剁椒粉丝烹饪而成。材料主料：基围虾120克、粉丝40克、大白菜叶适量（我用的是娃娃菜）。辅料：生姜、大蒜、葱各适量；做法1、将虾洗净，去头去虾线，去壳留尾，再用刀将其从背部剖开至三分之二处、然后加入少许盐与料酒拌匀后腌制10分钟；2、将生姜与大蒜切成末后放入小碗中，再加入适量的剁辣椒、蚝油、生抽，拌匀待用；粉丝用温水泡发后捞出，用剪刀将其剪成段；3、将... [阅读全文]
冬笋炒墨鱼
摘要：冬笋炒墨鱼是以冬笋、墨鱼、油、姜、小葱、黄酒、大蒜、盐为主材的菜肴名。做法1.做之前把墨鱼切成片，再把片切成十字形交叉的纹路。姜和葱切成条状。倒入油，加热，升温之100度左右加入姜、大蒜爆锅，翻炒1分钟。2.将洗净的墨鱼倒入过锅中，翻炒3分钟，加入黄酒，盐，再翻炒3分钟。3.出锅前，放入味精，小葱。翻炒1分钟，就可出锅。小贴士墨鱼一定要选择新鲜，另外，关键要刀工切出十字形的，加上火候够热，最后才能... [阅读全文]
冬瓜虾仁汤
摘要：以冬瓜、虾仁为主料的菜品原料虾5克,冬瓜300克香油、精盐各适量。制作方法将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内；冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗， 淋上麻油即可。 [阅读全文]
冬瓜蛤蜊汤
摘要：冬瓜是理想的减肥蔬菜，还有多种美容保健功效。增加了蛤蜊的冬瓜汤，更清淡爽口而又营养丰富，此汤解渴消暑、利尿，还能消除水肿。简介蛤蜊、冬瓜各300克，姜4片，盐1/2小匙，米酒1大匙，香油1小匙。制作：1.冬瓜去皮，洗净，切块；蛤蜊洗净，放入盐水中泡15分钟，捞起，沥干；姜去皮，切丝。2.锅中倒入半锅水烧开，放入姜丝及冬瓜焖煮15分钟，加入蛤蜊煮至蛤蜊壳张开，再加调料调匀即可。菜品特色烹饪简单营养价... [阅读全文]
带鱼
摘要：带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细，全长1米左右。性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食。主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。形... [阅读全文]