夏日清爽千张肉卷
摘要：夏日清爽千张肉卷是一道菜品，主料是千张、肉泥、芹菜、胡萝卜、土豆。做法1.一张千张。2.芹菜切沫。3.胡萝卜切沫，与芹菜一起加入肉泥中，加入生抽一勺，鸡精一勺食盐适量。4.蒸熟一个土豆，这是让肉馅不油腻的关键，将土豆泥拌入肉馅里。5.千张平铺，将肉馅均匀铺在上面。6.卷成卷，切开。7.上锅蒸大火20分钟，取出，切成片状，装盘。 [阅读全文]
其他百科
凉拌卤豆干
摘要：凉拌卤汁豆干是一道家常菜，制作原料主要有豆干（卤汁）。原料主料豆干（卤汁）辅料姜蒜泥、辣椒油、花椒面、香葱、酱油、醋、糖做法1.豆干切丝，调汁淋上即可，方便简单！2.撒上葱花，吃之前拌匀就可以开吃啦！小贴士调料：辣椒油两勺、花椒面酌情、麻油适量、姜蒜泥适量、白糖半勺、香葱适量、生抽酌情（豆干本有咸味）、醋适量 [阅读全文]
娘惹豆腐
摘要：娘惹豆腐是一道菜品，主料为北豆腐、肉碎、小红椒、洋葱、豆苗。菜品特色主料北豆腐、肉碎、小红椒、洋葱、豆苗辅料沙嗲酱、盐、糖、酱油、生粉、椰浆、葱姜做法1.将豆腐切块，肉碎加入葱姜、盐、鸡粉拌匀，酿在豆腐上。2.小红椒切末，洋葱切粒备用。3.将酿好的豆腐蘸鸡蛋煎炸一下。4.锅中放少许油加入肉碎、葱姜、红椒炒香，放入调料，烧3分钟淋在豆腐上，再放入豆苗即可。营养价值1.这里，重点介绍一下沙嗲酱。2.沙... [阅读全文]
四喜烤麸
摘要：四喜烤麸是上海市的一种传统小吃，属于沪菜系-本帮菜；该菜品也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。四喜烤麸通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒，成菜后香香甜甜。烤麸发得好的话，嚼起来会略有弹性，有浓重的酱汁从孔里渗出来，回味无穷。菜品历史上海人过年吃菜爱讨口彩，“烤麸”即“靠夫”，寓意家中男丁来年取得高成就。而冠以“四喜”的名字，有一种说法，认为它源于最早的名字“四鲜烤麸”，上海话“鲜”和“喜”... [阅读全文]
炒豆腐
摘要：炒豆腐是一道常见的传统家常名菜，其主料是豆腐，主要烹饪工艺是炒。可依据个人口味添加鸡蛋、木耳等蔬菜增加营养。菜品特色豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口... [阅读全文]
家常煎豆腐
摘要：家常煎豆腐以豆腐、猪肉片为主料制作的菜品。先将新鲜的豆腐切均匀小块，放入热油中煎至两面金黄，再放入猪肉片，翻炒调味即可。菜品特色经典的家常菜。做法原料：豆腐600克、猪肉片100克、木耳50克、红椒50克、高汤100毫升、盐5克、味精3克、剁辣椒10克、红油8克、香油3克、生粉水15克、酱油5克制法：1、豆腐切成大三角形的片．用慢火在平底煎锅中煎香．煎至金黄色，红椒切碎2、锅上火．下入食油烧热．放... [阅读全文]
家常炒豆干
摘要：家常炒豆干是一道由豆干、青椒、胡萝卜等做成的美食。简介老公买杏鲍菇的时候给买回几块豆干，卖菜的说是潮州豆饼。我在网上查了半天都没这个东东，自己左看右看，不就是没有熏过的豆腐干嘛吗？真是挂羊头卖狗肉。不管了，反正我叫它豆干就是。买回来一直放冰箱，他说好像有点怪味道了，我在忙着换电脑桌，也没看个仔细，就叫他先用油煎下再炒。自己一看，成这个样了，他居然一大块整的煎，超级没有语言，特此声明，一点臭味都没有... [阅读全文]
咖喱海鲜扇贝柱豆腐锅
摘要：咖喱海鲜豆腐锅是一道菜，制作原料主要有扇贝柱、虾仁、鱿鱼、西红柿、洋葱、豆腐等。原料主料扇贝柱、虾仁、鱿鱼、西红柿、洋葱、豆腐辅料高汤或水、椰浆、咖喱酱、鱼露、辣椒油做法1.番茄去皮切块，洋葱切丝，嫩豆腐切块，（海鲜可随意搭配，蛤蜊、生蚝、鲍鱼、螃蟹等都可以。)2.洋葱丝炒香后放一勺咖喱酱翻炒。3.倒入海鲜和西红柿，适量翻炒4.加入高汤或水5.加豆腐。倒入椰浆，用鱼露调味6.加盖大火烧开，转小火闷... [阅读全文]
太极豆腐
摘要：太极豆腐是一道美味的菜肴。用料主料：豆腐。辅料：胡桃仁，芝麻，鸡蛋清。调料：橄榄油，盐，胡椒粉，鸡精。做法第一步：豆腐一块，用勺子碾碎；三个核桃的仁用小火炒香，不要放油。熟芝麻2小勺，与核桃仁一起放入搅拌器打碎。第二步：豆腐、核桃仁、芝麻一同放入容器中，放入适量橄榄油、食盐、胡椒粉、鸡精，与一只鸡蛋的蛋青搅拌；上锅白湘莲、桂圆肉蒸10分钟。蒸的过程中，可把菠菜这样的绿叶菜用水煮熟，把菜叶切碎碎的，... [阅读全文]
虾皮炒豆腐
摘要：家常小菜-虾皮炒豆腐是以虾皮、豆腐为主材的菜肴名。做法1.准备食材。2.下油油热后吧切好的豆腐放入油过炸成两边金黄。3.加入耗油酱油红辣椒翻炒均匀。4.起锅时家些葱花。 [阅读全文]
7z文件怎么打开
摘要：7z文件怎么打开可以使用以下几种方式打开7z文件：使用7-Zip：下载并安装7-Zip软件，然后右键单击7z文件，选择“7-Zip”菜单中的“解压缩到指定文件夹”。使用WinRAR：下载并安装WinRAR软件，然后右键单击7z文件，选择“WinRAR”菜单中的“解压到指定文件夹”。使用其他解压工具：下载并安装其他解压工具，如PeaZip、Bandizip等，然后按照同样的方法解压7z文件。 [阅读全文]
360弹窗广告怎么彻底关闭
摘要：360弹窗广告怎么彻底关闭您可以采取以下方法彻底关闭360的弹窗广告：打开360安全卫士，点击右上角设置图标。点击“打开设置”。在设置界面，选择点击“实验室”。在右侧的页面中取消勾选所有的广告，例如“今日优选”以及“快资讯”等。设置成功之后就能彻底的关闭360浏览器的广告弹窗了。 [阅读全文]
360路由器如何设置
摘要：360路由器如何设置360路由器设置的方法如下：路由器电源接通，然后把宽带网线插到路由器的WAN口。打开电脑的浏览器，在地址栏输入【luyou360.cn】并前往。进入360家庭防火墙路由器页面，点击右上角的【设备】选项，选择【马上体验】。进入【智能家居】页面，在【智能网关】里可以看到WiFi设置，输入WiFi名和密码。如果你不想用智能网关进行WiFi设置，也可以选择【路由器设置】。在【路由设置】... [阅读全文]
96dpi怎么改成300dpi
摘要：96dpi怎么改成300dpi将96dpi改成300dpi，可以采取以下方法：使用图像编辑软件（如Adobe Photoshop）：打开软件，选择“图像”菜单，点击“图像大小”选项，在弹出的对话框中，将DPI值更改为300，并选中“保持像素尺寸”复选框，点击“确定”以应用更改，然后保存图像。使用在线图像转换工具：在线工具如LetsEnhance.io可以帮助您增加图像的DPI，上传图像并在编辑选项... [阅读全文]
amr格式的录音怎么听
摘要：amr格式的录音怎么听amr格式的录音的播放方法有以下几种：使用支持amr格式的音频播放器播放，比如VLC媒体播放器、Windows Media Player等。在手机上播放，这需要将amr格式的录音文件转换成其他格式，比如MP3或WAV，然后再使用手机自带的音乐播放器播放。通过第三方应用，比如可以在App Store中搜索“amr播放器”或者“音频转换器”，下载并安装支持amr格式的播放器或者转... [阅读全文]