韭菜盒子
摘要：韭菜盒子（韭菜合子），是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的传统美食，是中国多地非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品。韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，滋味优美，是适时佳点。口味：咸味。美食风味韭菜盒子，胶东地区（烟台、威海）也称“哈饼 ”，临沂部分地区将形如饺子的韭菜盒子称“摊（ta）饺子”，是一种以面粉，韭菜加海米或猪肉，以及鸡... [阅读全文]
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汉中冬韭
摘要：汉中冬韭，陕西省汉中市特产，全国农产品地理标志。汉中气候温和，雨量充沛，平川地区年平均气温14.3℃，年日照为1600-1800小时，适宜种植韭菜。汉中冬韭是菜中珍蔬，叶宽鲜嫩，色艳味正，辛辣浓香，纤维 [阅读全文]
玉溪卤饵块
摘要：玉溪卤饵块是一道美食，主要制作食材有韭菜、酸菜、饵块丝，辅料有鸡汤、鲜肉末，所用调料为酱油、油辣椒、味精。该食品主要采用炒制的烹饪工艺制作而成。简介玉溪卤饵块， “看上去油晶晶，吃起来香喷喷”的。由于卤 [阅读全文]
韭菜拌鸡胸肉丝
摘要：韭菜拌鸡胸肉丝是一道由韭菜、鸡胸肉等食材制成的食品。材料韭菜100g，香菇100g，鸡胸肉150g，熟芝麻少许调料盐1/2小勺，生抽1/2小勺，老抽1/4小勺，香油2小勺做法1、韭菜洗净，香菇去蒂洗净2 [阅读全文]