鲍师傅
鲍师傅是一个糕点品牌。根据中国商标网公示信息，商标“鲍师傅”申请/注册号21718200A，申请日期2016年10月28日，注册公告日期2018年09月14日，隶属于北京鲍才胜餐饮管理有限公司，国际分类30，商品/服务包括面包; 糕点; 月饼; 以谷物为主的零食小吃; 豆粉; 食用淀粉; 搅稠奶油制剂。
商标信息
根据中国商标网公示信息，商标“鲍师傅”申请/注册号25256531A，申请日期2017年07月11日，注册公告日期2018年12月28日，隶属于北京鲍才胜餐饮管理有限公司，国际分类30，商品/服务包括冰淇淋; 糕点。
根据中国商标网公示信息，商标“鲍师傅”申请/注册号22528519，申请日期2017年01月06日，注册公告日期2020年04月28日，隶属于北京鲍才胜餐饮管理有限公司，国际分类30，商品/服务包括蜂蜜; 谷类制品; 意式面食; 食用淀粉; 土豆粉; 酵母; 搅稠奶油制剂。
品牌历史
2009年6月，鲍才胜与其妻彭某丽在北京创办了第一家以“鲍师傅”为核心品牌的“北京鲍师傅西饼屋”。
产品及服务
媒体报道
2013年，北京鲍才胜餐饮管理有限公司申请注册的 “鲍师傅”商标，2014年正式获得“鲍师傅”商标所有权 。
鲍才胜是一家面包糕点房的创始人，2004年在北京市朝阳区中国传媒大学附近开了第一家面包房，以自己姓氏创立了“鲍师傅”品牌。因糕点味道鲜美有特色，“鲍师傅”成了网红，不少消费者排队购买。2017年，“鲍师傅”还把门店开到了上海人民广场等地。
北京鲍才胜餐饮管理有限公司已在全国多地对北京易尚餐饮管理有限公司发展的加盟商发起了18起诉讼，在南京、苏州、北京等3地共有7起诉讼已经结案，法院均判定被告商标侵权。
“鲍师傅”商标维权案入选2018年南京法院知识产权十大案例。
2019年1月，鲍师傅在烘焙行业内率先创新推出“明厨亮灶”工程。
2023年12月10日，鲍师傅一纸声明郑重表示：海外市场的“鲍师傅”，是假的！
