安徽老乡鸡餐饮有限公司
摘要：老乡鸡肥西老母鸡农牧科技有限公司是在原肥西老母鸡集团的基础上改制而成。近年来，公司充分挖掘“肥西老母鸡”品牌的区域文化内涵，对产业结构进行调整，对产业基地进行升级，大手笔、高起点规划建设。已发展成为一家集种鸡饲养、快餐连锁、休闲旅游、食品加工为一体的大型企业。下辖肥西老母鸡农牧有限公司、肥西老母鸡安徽餐饮有限公司（以下简称：安徽餐饮公司）、肥西老母鸡上海餐饮管理有限公司（以下简称：上海餐饮公司）、... [阅读全文]
企业百科
济南市中金春禧大酒店
摘要：金春禧金春禧主营鲁菜、海鲜、少量川菜、湘菜，特色水饺，始创于1999年，自成立至今得到了济南广大消费者的大力支持和认可，大盘大碗丰盛实惠，注重质量。岁月历程鲁菜其发源地为山东省淄博市，是中国传统八大菜系中唯一的自发型菜系，相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言是历史悠久、技法丰富、难度高、见功力的菜系。风味特色明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷，使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升... [阅读全文]
山东春江餐饮管理有限公司
摘要：春江饭店山东春江餐饮管理有限公司成立于二零一五年。由一九八四年创办的《春江饭店》做为基奠，拥有成熟的餐饮系统及管理运作。旗下逐步发展了多种菜式品牌，全部在济南餐饮市场成为具有价值的知名品牌。山东春江餐饮管理有限公司在未来几年企划方案中会致力于开发更为广泛的菜式研究，完善的把新品牌推出市场，成为具有影响力的餐饮企业。 [阅读全文]
广州市食尚国味饮食管理有限公司
摘要：山东老家山东老家始创于1998年，是食尚国味集团旗下较早创立的品牌。山东老家以成为中国健康饮食带领者为己任，奉献美味饮食、关注健康以及食品安全，专注于成为中国大众正餐知名品牌。经过多年稳健发展，山东老家已逐步建立现代化餐饮运营体系，在广东等省份先后开出了三十余家店。山东老家是以经营精品鲁菜为主、融汇南北风味的专业餐饮连锁。专注于将齐鲁文化与齐鲁饮食融为一体，以“食不厌精、脍不厌细”的理念，继承鲁菜... [阅读全文]
北京东兴楼餐饮管理服务有限责任公司
摘要：东兴楼东兴楼始创于公元1902年(清光绪二十八年)，当时位于东华门大街。占尽了天时、地利、人和的东兴楼在其发展过程中，凭借踏实的经营方式、先进的经营理念、诚信的经营道德拥有了无比辉煌的历史，成为京城“八大楼”之首。一时间，趋之者众，文人墨客、达官贵人、政客名伶、商界巨贾竞相前往，兴盛至极。曾经一度，东兴楼因为更换领班遭遇了釜底抽薪般的震动，经营方式的更换也使其跌入了低谷。1944年，东兴楼关张。新... [阅读全文]
北京市丰泽园饭店有限责任公司
摘要：丰泽园北京市丰泽园饭店的前身，是始建于1930年的著名老字号丰泽园饭庄，以经营正宗鲁菜享誉中外，是全国酒家酒店等级评定委员会评定的首批国家特级酒家，有大小24个不同风格的宴会厅，可同时容纳500余人就餐。 七十八年来，丰泽园人打造了“丰泽园”的金字招牌，锻造了“美味＋营养”的美食品牌，塑造了享誉海内外的金牌菜品“葱烧海参”，树立了德、智、美... [阅读全文]
北京便宜坊烤鸭集团有限公司
摘要：便宜坊北京便宜坊烤鸭集团有限公司是国有控股餐饮集团。以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”；建于清乾隆三年（公元1738年），乾隆皇帝亲赐蝠头匾的“都一处烧麦馆”；建于清乾隆五十年（公元1785年），光绪皇帝御驾光临的“壹条龙饭庄”；建于清同治元年（公元1862年），以经营北京炒肝闻名的“天兴居”；建于清宣统二年（公元1910年），以经营北京小吃著称的“锦馨豆汁店”；建于民国十一年（公元1922... [阅读全文]
聚德华天控股有限公司
摘要：砂锅居砂锅居始建于大清乾隆六年（公元1741），距今已有266年历史，原坐落在西城缸瓦市大街路东乾隆皇帝第一子——定亲王府邸的更房近旁。现址是北京市西城区西四南大街60号。清朝满族人入主北京带来了满族人的文化。清朝宫廷、王府有“朝祭”、“夕祭”、“日祭”的制度。祭神时要“省牲”（杀猪的忌讳说法）、“摆件子”（切取猪体各部的肉和内脏，摆在桦木大槽中呈整猪形）上祭。祭祀时吃了“供尖”后还有些剩余肉，便... [阅读全文]
怀化市背篓人家餐饮连锁管理有限公司
摘要：背篓人家怀化市背篓人家餐饮连锁管理有限公司为中央电视台《对话》等200多家媒体采访报道过的全国优秀农民工、湖南省劳模、鹤城区“诚实守信”道德模范张松及其兄弟创建，拥有商标、专利、版权等多项自主知识产权，为国家特许经营备案企业(特许号：0431201011200002)。背篓人家以“湘西、乡村、乡土和环保、健康、舒适”为装修理念，原汁原味的原生态装饰充分展示了“湘西民俗文化体验餐厅”的民俗风情。背篓... [阅读全文]
长沙饮食集团长沙火宫殿有限公司
摘要：火宫殿火宫殿建于明朝万历五年（公元1577年）。又名"乾元宫"，是一座祭祀火神的庙宇。清乾隆十二年（公元1747年），清道光六年（公元1826年）曾两次重修，祭祀火神庙会、唱庙戏，引来无数经营小吃、卖艺人，形成长沙最热闹的文化娱乐场所。后毁于1938年"文夕大火"，1940年重建，从此一改小吃摊担朝出暮归为集中在"南通"、"北达... [阅读全文]
广州市旺记饮食管理有限公司
摘要：八月八经典湘菜月八经典湘菜连锁品牌是广州旺记饮食管理无限公司旗上品牌之一，八月八经典湘菜是目前十分具有开展潜力和影响力的中式快餐品牌，有着深沉的文明底蕴，集研发、消费、销售爲一体的运营形式。八月八经典湘菜以纯粹湘菜爲特征，原盅密蒸的中心技术，以飘香湘辣，鲜香美味的共同风味，博得消费者对餐厅的忠实度，从而取得波动的利润率。 [阅读全文]
长沙费大厨餐饮管理有限公司
摘要：费大厨2003 年，费大厨创建于“中国正宗小炒之乡”湖南衡阳，其中湘菜头牌“辣椒炒肉”每桌必点。2016 年，费大厨品牌全面升级，开创辣椒炒肉带火上桌的先河。2019 年~2020年，费大厨分别荣获“长沙地标美食名片”与“全国小炒肉大王”荣誉称号。2021 年，进军上海并连续三年蝉联必吃榜品牌。费大厨创始人费良慧出身大厨世家，1997 年随父辈入行，2018年荣获“中华金厨奖”。费良慧先生长期坚持... [阅读全文]
海南水无沙餐饮管理有限公司
摘要：水无沙水无沙湘菜经过这些年的历史发展时间，先后获得有“湘菜连锁”、“光彩形象示范单位”、“诚信服务企业”、“诚信纳税单位”等多项荣誉称号，得到了同行业人士以及广大消费者的认可与衷爱;其门店所经营的特色湘菜有湘西外婆菜、香辣小鸡仔、香辣酸菜鱼、油焖茄子、辣子鸡、剁椒鱼头、干锅肥肠、麻辣小鱼仔等，所有菜品的特点就是一个字辣。 [阅读全文]
湖南田趣园餐饮管理有限公司
摘要：田趣园田趣园餐饮管理公司建立于2008年，一直深入食材味道，烹调技法的研究。贯穿“田园拾趣 快乐下厨 食取天然 怡心健康 ”的产品理念。从原材料到厨房，从厨房到餐桌，从餐桌到舌尖，每一个细节都是完美味道的体验。田趣园经营以新鲜健康的食材、地道湖湘风味，以长沙本味菜为主要特色， 融合其他地区的特色代表菜， 突出湖南菜系鲜、辣的家常口味的菜式特色为主。出色的产品源于优秀的厨师团队，田趣园所有厨师人员均... [阅读全文]
长沙玉楼东餐饮管理有限公司
摘要：玉楼东长沙玉楼东是一家驰名中外的“中华餐饮名店”、“中华老字号”，一直被誉为正宗湘菜的发源地，享有湘菜“黄埔军校”之美誉，是湖南省唯一的“国家特级酒家”和“全国十佳酒家”，是湖南省餐饮企业中唯一的“小巨人企业”，是一家久负盛名、饮誉三湘的百年名店。目前正在向集团化、规模化、连锁化的方向迈进，现已形成“六直属门店叁加盟连锁店”的经营格局，拥有玉楼东远大路店、玉楼东五一路店、新玉楼东美食文化广场、玉楼... [阅读全文]