凉拌目鱼花
摘要：凉拌目鱼花是一款美食，制作原料主要有目鱼片、生姜、小米椒、米醋、白糖、料酒、麻油、胡萝卜、葱、盐、鸡精、宴会酱油、橄榄油等。做法1.目鱼片撕去外面的那层黑膜，竖着用刀倾斜45度左右，切薄片，但都不要切断，然后横着一刀切断，加入葱、姜、料酒、少许的盐腌制一下。2.腌制目鱼的时间里，将芹菜除去老叶切成合适的小段、胡萝卜切成丝，放入沸水里捞过，浸入冷开水中备用。小米椒切成辣椒碎。3.取一小碗，放入辣椒碎... [阅读全文]
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呛拌紫甘蓝
摘要：呛拌紫甘蓝是以紫甘蓝、香菜为主要材料制作而成的一道家常菜。做法1.香菜洗净切段备用。紫甘蓝洗净切丝，放两勺盐腌20分钟。腌好之后过一下清水。过水之后的紫甘蓝已经有味了，等会拌的时候不用再放盐，用生抽调味就可以了2.干热锅，倒入适量的食用油，辣椒剪成段，蒜切碎，花椒十几颗，一起入锅炒出香味。3.紫甘蓝过清水后，用手控干水分，香菜段铺在上面。把已经炒出香味的辣椒蒜和油直接倒在香菜上面，这时会听到哧哧的... [阅读全文]
凉拌紫甘蓝
摘要：凉拌紫甘蓝是炎炎夏日常见的一道家常菜。该道菜清淡爽口，在夏天食用还能开胃。食材有紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精等。制作方法食材：紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、麻油、盐、白糖、白醋、鸡精步骤：1、紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点）2、加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉3、准备调味汁：盐、白糖、白醋、麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好。4、将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀... [阅读全文]
凉拌瓜皮
摘要：凉拌瓜皮是一道由西瓜皮、香油等食材制成的食品。用料西瓜皮 500g香油 1茶匙（5ml）盐 2茶匙（10g）蒜茸 2茶匙（10g）花椒 1茶匙（5g）香醋 1汤匙（15ml）香菜 1棵朝天椒 3个油 2汤匙（30ml）做法1、将深绿色的外侧瓜皮用刀削掉，内侧的红瓤片干净，再切成1cm粗、5cm长的小条。香菜洗净，切碎。朝天椒切碎。2、在瓜条中调入盐，混合均匀后腌制10... [阅读全文]
凉拌牛百叶
摘要：凉拌牛百叶是一道简单的家常菜，制作原料主要有水发牛百叶、香菜、白胡椒粉、醋等。注意牛百叶焯水时间不宜过长。原材料水发牛百叶300克、香菜1棵。调味料盐5克、白胡椒粉、醋、味精各少许。制作过程1、 水发牛百叶洗净，切成片；香菜切段；2、 将切好的牛百叶片放入沸水中焯一下，捞出晾凉；3、 将牛百叶与香菜段盛入盘中，加入所有调味料拌匀即可；4、 准备：3分钟，烹饪：8分钟。做法二：1、 烧开水，在水里加... [阅读全文]
凉拌牛板筋
摘要：凉拌牛板筋是牛板筋为原料制作而成的一道美食。做法一原料：牛板筋、辣椒粉、大蒜、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻。做法：1、牛板筋入锅煮至酥烂；（我煮了1小时45分钟）2、将牛板筋撕成小条；3、牛板筋中拌入辣椒粉、蒜泥、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻，拌匀后就可以食用了。做法二主料：牛板筋300g；调料：蒜适量、胡萝卜适量、鱼露适量、芝麻适量；做法：1.煮熟的牛板筋，放凉，撕成丝。备用。2.准... [阅读全文]
凉拌紫橄榄
摘要：凉拌紫橄榄是一道菜肴，主要原料有紫橄榄，主要辅料/调料有油、盐、糖、醋等。主料紫橄榄、黄瓜、花椒、盐、醋、糖、香油、沙色拉油。做法1. 剥几片叶子洗干净，顺便洗根黄瓜。2. 紫橄榄切丝，黄瓜切片。3. 撒盐在紫橄榄丝中，抓匀了。4. 热油，放入花椒，慢慢煸出花椒油，凉一会儿。5. 给菜上放入胡椒粉，花椒粉，适量糖，根据自己的口味来。6. 将花椒油浇入菜中，淋香油，没有白醋，红醋也蛮好的，根据自己口... [阅读全文]
炝拌穿心莲
摘要：炝拌穿心莲是一道美食，制作原料主要有穿心莲、酱油、盐、味精、蒜、醋、花椒。简介名称：炝拌穿心莲 制作难度：简单所需时间：十分钟主要工艺：拌主要食材：蔬菜类食材明细穿心莲、特级酱油、盐、味精、蒜、醋、花椒制作方法1、穿心莲洗净待用。2、锅中加水，水开后加一点盐和少量的食用油。3、放入穿心莲稍微焯一下。4、焯好的穿心莲马上捞到凉水中。5、控干水分加入醋 酱油 盐 味精及拍好的大蒜碎 ... [阅读全文]
姜汁穿心莲
摘要：姜汁穿心莲是一道菜品，主料是穿心莲、鲜姜、巴坦木、枸杞、白芝麻，辅料是白醋、味啉、糖、黄酒、盐、姜丝水、辣椒油、蒜末。做法1.枸杞用清水泡开备用。2.姜切丝，用清水浸泡半小时，去掉辛辣。放入锅中，加入煮姜丝所用的调料，冒泡关火放凉备用。3.锅内加水烧开，放入穿心莲焯烫。4.焯烫好的穿心莲捞出放到冰水里浸泡降温。5.巴坦木切碎。6.冷却后的穿心莲挤掉多余水分，放入碗中，加入凉拌汁中的调料拌匀即可。小... [阅读全文]
凉拌番杏叶
摘要：凉拌番杏叶是一道以番杏叶、白糖为主要材料制作而成的凉菜/拌菜，口味清淡。所需食材番杏叶、盐、味精、白糖、白醋、胡椒粉、一小盅山茶油。制作方法1、番杏洗净，控一下水。2、水烧开后，迅速把番杏放入锅中，焯半分钟左右就可以捞出。3、将焯好的番杏放入冰水中过一下。4、把水分挤干，然后加入拌菜的调汁，盐、味精、白糖、白醋、胡椒粉。5、最后加入一小盅油，这次主妇用的是启航山茶油。6、拌好之后，撒一点红椒碎，入... [阅读全文]
凉拌笋丝
摘要：凉拌笋丝是一道以青笋为主料，豆芽、胡萝卜为辅料烹饪而成的菜品。做法川菜原料：青笋辅料：豆芽，胡萝卜调料：花椒，醋，盐制作：1. 青笋去叶子，削去外皮，清洗干净沥干水分，切成细丝；胡萝卜去皮洗净，切成细丝；豆芽洗净。2. 锅中烧开水，加入一勺盐和少许油，下入胡萝卜丝和豆芽，焯煮一分钟，捞出浸入凉开水中，凉透后捞出沥干水分。3. 锅中倒入两大勺油，加热至五成热，倒入一把花椒粒，小火炸香，至花椒颜色变暗... [阅读全文]
剁椒拌春耳
摘要：剁椒拌春耳是一款菜品，制作原料主要有青品尚一级春耳、剁椒、青品尚楸核桃油、芝麻、葱、蒜籽、姜、花椒、香醋、蒸鱼豉油、盐、芝麻油、鸡粉、孜然、白糖、白胡椒粉等。做法1.食材大集合；2.春耳用清水泡发，葱，姜，蒜切末；3.取一小碗，放入白糖、香醋、芝麻油、鸡粉、蒸鱼豉油、白胡椒及1汤匙青品尚楸核桃油，调匀，备用；4.锅中入水煮沸，下入冲洗好的春耳，氽烫半分钟，沥出；5.炒锅中调入1汤匙楸核桃油，放入花... [阅读全文]
酒瓶椰子
摘要：酒瓶椰子是棕榈科植物，外形比较奇特，就像是一个酒瓶子。它的作用是很多的，适合观赏，也适合将其做食用植物。酒瓶椰子的别称酒瓶椰子也叫做匏茎亥佛棕。酒瓶椰子的生长习性酒瓶椰子是多是比较适合在热带地区养殖，它喜欢高温和光照充足的环境，如果是在北方地区养殖的话，需要将其盆栽室内越冬。酒瓶椰子比较怕寒冷，在冬季的时候要注意防冻。选择土壤的时候一般是选择富含腐殖质，要求排水性好。在生长旺盛时期要注意保持土壤湿... [阅读全文]
杏树（杏花、杏子）
摘要：杏树是一种木本植物，开花比较好看，但是主要的还是吃它的果实。杏树在我国有着很长的历史了，植株的寿命很长，是不可多得的一种树木。杏树的别称杏树也叫做杏花、杏子。杏树的生长习性杏树的适应性还是比较强的，对土壤的要求不高，一般的土壤，黏土，微酸性和微碱性的土壤中都可以生长。但是杏树比较怕涝，在养殖杏树的时候要注意避免积水，因为积水会很容易烂根死亡。杏树对温度的适应还是比较强的，冬季的时候可以耐寒，而夏季... [阅读全文]
crush
摘要：crush年轻的一代又赋予了Crush全新的含义，那是一种怦然心动，乍见之欢，短暂但又热烈的迷恋。 [阅读全文]