美食

八宝茶

创建者:huhuhu
创建时间:2024-11-26 10:58
浏览:11K

摘要:介绍八宝茶的基本原料和饮茶器皿。八宝茶以茶叶、冰糖、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干等原料制成。这些来自各地的特产在古丝绸之路上是南来北往的客商以物易物、商贸流通的见证。在宁夏吴忠市同心县,八宝茶也从百姓家庭走进工厂车间,开始了规模化生产、标准化调配。 [阅读全文]

瑞幸生椰拿铁怎么调

创建者:小杰
创建时间:2023-10-31 13:43
浏览:27.1K

摘要:瑞幸生椰拿铁怎么调瑞幸生椰拿铁的调制步骤如下:材料:浓缩咖啡原液:60ml厚椰乳:1盒(瑞幸同款)奶精粉:20g炼乳:20g蜂蜜:15g步骤:把一盒厚椰乳倒进杯子。挤入炼乳,放入奶精粉。 (奶精粉用奶粉也可以)。倒入蜂蜜。在倒入60ml咖啡原液,用速溶咖啡冲泡也行,不加糖的浓缩咖啡。用筷子搅拌均匀,一杯香甜浓郁的生椰拿铁就好了。 [阅读全文]

石磨豆腐

创建者:Toolman
创建时间:2023-10-14 11:04
浏览:23.5K

摘要:石磨豆腐将传统制作工艺与现代绿色、健康、长寿的生活理念相结合。其生产方式结合传统石磨与现代的电力技术,用电能推动原始的石磨磨盘,经过过滤、软化的生产用水,优质的大豆经过石磨研磨、渣浆分离、卤水点制、高压压制等一道道工序。其健康理念正被生活在快节奏中的人们所接受。制作工艺石磨豆腐是采用现代工艺与传统工艺相结合的方法制作出的一种绿色,健康,营养价值高的绿色食品。以前的石磨豆腐是以人或者动物为动力带动石... [阅读全文]

粉排骨蒸豆腐

创建者:Toolman
创建时间:2023-10-14 11:03
浏览:28.9K

摘要:粉排骨蒸豆腐是一道美食,主料是排骨、豆腐、蒜头、姜片、干淀粉、豆鼓、葱花,辅料是生抽、老抽、盐、糖、鱼露。做法1.准备工作:排骨热水洗干净、蒜跟姜切末、生抽老抽盐糖鱼露豆鼓干淀粉拌入排骨腌起来放入冰箱拌小时以上。2.豆腐盐水泡过切片铺盘底。3.腌好的排骨铺在豆腐上,用高压锅压个20分钟就可以啦,撒上葱花跟红椒点缀。 [阅读全文]

粉丝白菜汤

创建者:Toolman
创建时间:2023-10-14 11:02
浏览:28.9K

摘要:粉丝白菜汤是一道简单的家常菜,所用材料为白菜100克,粉丝50克。原料白菜100克,粉丝50克。辅料葱末5克,盐5克,香油适量,味精少许。做法1、将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。2、锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入白菜丝 稍加翻炒。3、放入足量水、粉丝、盐煮开,最后淋香油、放味精即可。建议白菜味甘、平寒,有清热利水、养胃、解毒的功效;如用高汤更能提鲜。 [阅读全文]

竹荪包豆腐

创建者:Toolman
创建时间:2023-10-14 11:01
浏览:39.8K

摘要:竹荪包豆腐是一道菜品,主料是竹荪、豆腐、香菇、里脊肉,辅料是橄榄油、盐、粉芡、鸡精、蚝油、料酒、鸡蛋,制作难度普通。做法1.备好豆腐、里脊肉、香菇待用。2.把它们都搅成馅,然后放入料酒。3.放入适量盐。4.放入适量鸡精。5.放入适量蚝油。6.放入鸡蛋一个,均匀。7.再放入橄榄油适量。8.再放入粉芡适量。9.拌匀待用。10.竹荪提前一天泡发好,反复换水、浸泡清洗干净待用。11.剪掉头部和根部弃之。然... [阅读全文]

白菜豆腐鸭架汤

创建者:Toolman
创建时间:2023-10-14 11:00
浏览:31.7K

摘要:白菜豆腐鸭架汤是一道由白菜、鸭等食材制成的美食。美食材料主料:鸭 (架)1个。辅料:白菜、北豆腐。调料:盐、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶。美食做法1、白菜和豆腐切块备用;鸭架子也切块处理好。2、将鸭架子放锅中,放入葱、姜、盐、大料、桂皮、香叶,大蒜,再倒入适量水煮开(煮的时间久一些,大约半小时到40分钟)。3、撇出浮沫,接着倒入豆腐块,继续煮,豆腐咕嘟的时间也长一些,再把白菜放进去同煮。4、最后放... [阅读全文]

白菜豆腐

创建者:Toolman
创建时间:2023-10-14 10:04
浏览:17.9K

摘要:白菜豆腐是一道美味的菜肴,烹饪简单。具有减肥瘦身调理, 老人食谱,孕中期食谱, 清热解毒调理, 养颜美容调理的营养价值。做法原料老豆腐一块,白菜适量,青红尖椒各一个,肥猪肉适量,蒜、生抽、盐适量。做法1、将豆腐切块,下油锅煎至两面金黄待用。2、辣椒白菜切好待用。3、热锅,将肥猪肉切片入锅炸出油,下蒜头、辣椒炒香。4、下白菜炒软。5、待白菜断清后,下豆腐炒匀,下盐、生抽调味。6、行了,用猪油炒素菜才... [阅读全文]

琼脂豆腐

创建者:Toolman
创建时间:2023-10-14 10:03
浏览:6.5K

摘要:琼脂豆腐是一道由豆腐、碎肉、番茄等食材制成的食品。原料主料蛋白、玉米粉、水、肉碎、蕃茄(可有可无)辅料盐、葱、姜、蒜做法1、把肉碎加入蕃茄、葱、姜、蒜炒炒变成自己喜欢的肉酱;2、把蛋白、玉米粉、水、盐混合,煮开水时放入蒸锅蒸五分钟,关火,两分钟后开锅,放入肉酱可以吃了!小贴士肉酱的材料可以变自己喜欢的蔬菜,如红萝卜、玉米、芹菜、鸡丁都可以,不放肉酱,淋上蚝油麻油也好吃! [阅读全文]

白菜炒豆腐皮

创建者:Toolman
创建时间:2023-10-14 10:02
浏览:43.6K

摘要:白菜炒豆腐皮是一道由白菜、豆腐皮等食材制成的美食。简介白菜有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延。食材主料700g白菜、2张豆腐皮配料适量油、适量盐、... [阅读全文]

白菜炒豆腐

创建者:Toolman
创建时间:2023-10-14 10:01
浏览:26.8K

摘要:白菜炒豆腐是一道以白菜、豆腐制作的一道家常菜。主要做法是首先将小白菜摘净,洗净,用手掰成段;然后将豆腐切小块,水绰一下,控净水;再坐锅,开火,锅内放油,油温不要太热;接着放入豆腐,慢火煎至豆腐有黄色夹;最后放小白菜炒熟调味即可。做法主料:豆腐(北)300克,小白菜200克调料:植物油50克,盐5克,味精2克,料酒10克,酱油5克制作要诀:1. 豆腐要选择硬一点,否则容易碎;2. 白菜在制作时,最好... [阅读全文]

白菜炖豆腐

创建者:Toolman
创建时间:2023-10-14 10:00
浏览:18.4K

摘要:白菜炖豆腐是一道菜品,制作原料有豆腐(北),大白菜等。在我国各地随处可见。制作工艺简单,材料易得,是一种常见的食物。但各地的制作也不尽相同,且具有一定的减肥功效,对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。此外,白菜炖豆腐也可以加入一定量的猪肉,成为荤食。做法制作材料主料:豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克调料:植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克制作流程将豆腐切成小块,... [阅读全文]

白醋点豆腐

创建者:xman
创建时间:2023-09-14 09:13
浏览:20.5K

摘要:白醋点豆腐是一道菜品,主料为黄豆。原料黄豆、水(打豆浆用)、水(给豆浆降温用)、白醋、水(调白醋用)做法1.200克黄豆泡8-10小时后可用2.榨汁机磨豆浆(黄豆+水,边磨边加2000ml的水)3.煮豆浆(开锅再稍加搅拌就可以关火了),然后倒入500ml水(降温降到80度左右,降温很关键,温度降不下来点不出豆花)4.用用25ml白醋稀释到125ml水中 分3-5次点豆腐(就是慢慢搅动) 你会看到豆... [阅读全文]

白菜五花肉炖豆腐

创建者:xman
创建时间:2023-09-14 09:13
浏览:6K

摘要:白菜五花肉炖豆腐是由白菜等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。所需食材主料400g白菜 1块豆腐 100g五花肉 100g牡蛎配料适量油适量盐适量生抽适量鸡精适量葱适量姜适量蒜适量香菜制作方法1、五花肉的肥肉剁成肉泥,瘦肉切片。牡蛎洗干净,葱姜大蒜切末。2、油热依次下入姜、大蒜、葱末,再下入五花肉的肥肉泥。煸炒一会觉得肥肉的油下的差不多时倒入少量的生抽,实在不喜欢看到肥肉的样子。3、下... [阅读全文]

群带豆腐汤

创建者:xman
创建时间:2023-09-14 09:13
浏览:25.8K

摘要:群带豆腐汤是一道菜品,主料是群带、老豆腐、大骨、干贝、香芹、豆瓣酱。做法1.忘拍过程了,先把干贝和群带洗净分开用水泡开,备用。2.汤骨洗净煮掉血水,和干贝放砂锅里煲,大火煮开小火煲30分钟,在煲汤骨的同时另起锅煎豆腐,两面煎得有点黄就关火,这时把洗净的群带和豆腐一起放砂锅里煲,小火煮20分钟。3.起锅前下调味,豆瓣酱一小勺,生抽少许,最后下香芹。小贴士老豆腐先煎一下,这样煮了汤味浓香些。 [阅读全文]