猪肉白菜炖粉条
摘要：猪肉白菜炖粉条，典型的东北菜，深受北方人的喜爱，是北方常见的菜肴。做法原料：猪五花肉、土豆粉条、大白菜。调料：大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒、醋。步骤：1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。2、大白菜洗净切块。3、土豆粉条提前用温水泡软。4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍... [阅读全文]
其他百科
田园大丰收
摘要：田园大丰收是一道菜品。原料花生米、紫甘蓝、红黄彩椒、黄瓜、甜玉米。盐、少许味精。特色可作为国庆节美食。操作1、锅内放少许油，然后开小火，花生米凉油入锅，慢慢炸酥，然后捞出晾凉。2、紫甘蓝切块，黄瓜彩椒均切块。3、玉米罐头打开，将玉米粒倒入小碗中备用。4、锅内留炸花生米的底油，放少许蒜末爆至微黄色。5、先下入玉米粒翻炒，然后放紫甘蓝和彩椒块翻炒均匀。6、最后放入黄瓜丁翻炒均匀。7、加适量盐，少许味精... [阅读全文]
白菜炖冻豆腐
摘要：白菜炖冻豆腐是一道家常菜式，主要原料是白菜和豆腐，做法简单，营养丰富，口味鲜香。材料主料：冻豆腐250克,白菜300克调料：花生油50克,盐6克,味精2克,姜2克,大葱5克,香油10克白菜炖冻豆腐的特色：白菜酥烂，豆腐软嫩，汁白鲜香，清淡可口。制作1. 将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用；2. 白菜心洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水... [阅读全文]
白菜猪肉炖粉条
摘要：白菜猪肉炖粉条是一道东北地区汉族传统菜，由猪肉、白菜、粉条、大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香等食材做成。白菜猪肉炖粉条口味咸鲜。所需食材猪五花肉，土豆粉条，大白菜，调料：大葱，姜，蒜，八角，花椒，小茴香，酱油，白糖，盐，绍酒制作方法1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。2、大白菜洗净切块。3、土豆粉条提前用温水泡软。4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、... [阅读全文]
美味东北锅烙
摘要：美味东北锅烙是一道美食，制作原料主要有面粉、白菜、香菇、粉丝、猪肉馅、葱。原料主料面粉、白菜、香菇、粉丝、猪肉馅、葱辅料胡椒粉、五香粉、油、水、盐做法1.先和面，温水2.把所有材料切碎，加入少量油，以上调料搅拌均匀。3.面醒好后，擀皮 ，开包……4.包饺子就不介绍啦～～5.平底锅放少许油，饺子整齐码入，中火，听到锅内有啪啪响声，加入适量水，水干，关火闷五分钟。 [阅读全文]
五色大拉皮
摘要：五色大拉皮是一道由黄瓜、干豆腐、大白菜、胡萝卜、拉皮等食材制成的菜肴。原料主料黄瓜、干豆腐、大白菜、胡萝卜、拉皮、猪肉丝、葱、姜辅料蒜、芝麻酱、海鲜酱油、糖、醋、香菜做法1.黄瓜，萝卜打皮切丝，干豆腐，白菜，猪肉切丝，拉皮用水浸泡备用。2.把各种蔬菜丝摆盘。再起锅入油，下葱姜末，肉丝，生抽，蚝油炒好放在拉皮上。3.取一小碗将陈醋，糖，海鲜酱油，香油，蒜末，芥末油，芝麻酱调匀备用。4.上桌时将调好的... [阅读全文]
排骨炖豆角
摘要：排骨炖豆角是以排骨、豆角为主要食材，葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉为辅料的家常菜，属于东北菜系，口味咸鲜，营养价值丰富。所需材料原料：排骨、豆角、土豆调料：葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉制作方法东北菜制作方法1、葱姜蒜，少许。豆角切段3cm，土豆切成长块。2、锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜，出焦味。3、放入排骨翻炒，一直到肉稍紧缩，排骨两端的骨头露一些出来，再放一勺糖、一勺老抽（上色）、一勺料酒、花... [阅读全文]
排骨炖土豆
摘要：排骨炖土豆是一道以土豆，猪排骨作为主要食材，以花椒，料酒，姜，香菜，葱，盐，味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。菜品特色主料：猪排骨500克，土豆500克；调料：花椒3克，料酒5克，姜10克，香菜5克，葱10克，盐10克，味精5克；做法1.排骨首先用清水浸泡去血水.2.高压锅里放糖,熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去,来回翻炒至每块排骨都沾上糖色,3.加入葱丝和姜片炒出香味,然后倒酱油,最好用老抽,颜... [阅读全文]
金钻（金钻蔓绿绒、喜树蕉）
摘要：金钻为阴生植物，生命力极强，以吸收各种有毒气体为养分，具有净化空气的作用，是较为流行的室内观叶植物，适宜家居、写字楼、宾馆、酒店等场所。金钻的别称金钻蔓绿绒、喜树蕉，又名“辟邪王”。金钻的习性金钻生命力旺盛，叶片宽，呈手掌形，每片叶子的寿命长达30个月。常常布置在室内，大方清雅，是优良的观叶植物。大型金钻可置于客厅、宾馆大堂、办公室观赏。小型植株可置于书桌、餐桌、茶几等处欣赏。金钻喜欢温暖、湿润半... [阅读全文]
红掌（花烛、安祖花、火鹤花、红鹤芋）
摘要：红掌为多年生常绿草本植物。花朵独特，色泽鲜艳华丽，花期较长，每朵花颜色多变，从绽放到枯萎先后变为米黄、乳白、绿色、黄色，具有极大的观赏价值。红掌的别称花烛、安祖花、火鹤花、红鹤芋、红鹅掌。红掌的习性野生的红掌常附生在树上，有时附生在岩石上或直接生长在地上，性喜温暖、潮湿、半阴的环境，忌阳光直射。红掌适宜生长在温暖多湿排水良好的环境，怕干旱和强光暴晒。生长最适宜的温度为26~32℃，夜间最适温度为2... [阅读全文]
白掌（苞叶芋、一帆风顺、和平芋、百合意图）
摘要：白掌酷似鹤翘首，亭亭玉立，洁白无瑕，给人“纯洁平静、祥和安泰”美感，被称为“清白之花”。白掌生长旺盛，又耐阴，是优良的观叶植物，深受人们的青睐！白掌的别称苞叶芋、一帆风顺、和平芋、百合意图、白鹤芋。白掌的习性白掌喜温暖湿润、半阴的环境，忌强烈阳光直射。不耐寒，生长适温为20～28℃，越冬温度为10℃以上。白掌原产于哥伦比亚，生长于热带雨林中，花为佛苞，呈叶状，即它的花并无花瓣，仅仅是由一块白色的苞... [阅读全文]
万年青（白河车、开喉剑、九节莲）
摘要：万年青是多年生常绿草本植物，原产于中国南方和日本，叶翠绿，四季常青，冬季时绿色的叶子配上红色的果实，高雅秀丽，有永葆青春，健康长寿，友谊长存，富贵吉祥的美好寓意。万年青别称万年青也叫白河车，开喉剑，九节莲，冬不凋，铁扁担。万年青的生长习性万年青喜在林下潮湿处或草地中生长。性喜半阴，温暖，湿润，通风良好的环境。不耐旱，稍耐寒；忌阳光直射，忌积水。一般园土均可栽培，但以富含腐殖质，疏松透水性好的微酸性... [阅读全文]
马蔺（马莲、马兰、马兰花、旱蒲）
摘要：马蔺又叫马莲、马兰、马兰花、旱蒲、蠡实、荔草、剧草、豕首、三坚、马韭。马蔺的花语是“爱的使者”，作为多年生草本植物，马蔺具有独特的生态生物学特性和利用价值。马蔺的别称马蔺，又叫马莲、马兰、马兰花、旱蒲、蠡实、荔草、剧草、豕首、三坚、马韭。属于鸢尾科鸢尾属多年生草本宿根植物。马蔺的作用和价值马蔺耐盐碱，耐践踏，根系发达，生长于荒地路旁、山坡草丛、盐碱草甸中，可用于水土保持，盐碱地、工业废弃地改造，园... [阅读全文]
虎皮兰（虎尾兰、千岁兰）
摘要：虎皮兰叶片坚挺直立，叶面有灰白和深绿相间的虎尾状横带斑纹，姿态刚毅，奇特有趣。虎皮兰坚韧不拔，栽培利用广泛，是常见的家内盆栽观叶植物。虎皮兰的别称虎尾兰、千岁兰。虎皮兰的习性虎皮兰高度可达1米左右，叶片丛生并直立，肥厚革质，两面均有不规则的暗绿色云层状横纹，如虎尾而得名。叶基生，常1～2枚，也有3～6枚成簇的，直立，硬革质，扁平，但家庭中栽培常不见花开，以欣赏叶片为主。虎皮兰适应性强，性喜温暖湿润... [阅读全文]
吊竹梅（吊竹兰、斑叶鸭跖草）
摘要：吊竹梅适应性强，价格便宜，养护方便，观赏价值高，是一种很适合家庭养殖的小型观叶植物。吊竹梅的别称吊竹梅，又叫吊竹兰、斑叶鸭跖草，鸭跖草科、吊竹梅属的多年生草本观叶植物。茎柔弱质脆，葡匐地面呈蔓性生长。因其叶形似竹、叶片美丽常以盆栽悬挂室内，观赏其四散柔垂的茎叶，故名之吊竹梅。吊竹梅的形态特征吊竹梅是一种多年生草本植物，茎稍柔弱、绿色且下垂，为半肉质。吊竹梅的分枝，节上生根；一般是长圆形、披散或悬垂... [阅读全文]