傣味鱼皮
摘要：傣味鱼皮是用主料：水发鱼皮、泰国柠檬、大香菜，辅料：红小米椒、蒜末、小香菜、盐、糖，制作而成的食物。原料主料水发鱼皮、泰国柠檬、大香菜辅料红小米椒、蒜末、小香菜、盐、糖做法1.将鱼皮切丝2.泰国柠檬挤汁，大香菜，小香菜切段，红小米椒切粒3.将鱼皮丝，和柠檬汁，大香菜，小香菜，小米椒粒加入调味拌匀即可 [阅读全文]
其他百科
多味藕片
摘要：多味藕片是一道菜品，主料是新鲜白莲藕，辅料是干辣椒、姜、盐、白醋、花生油。做法1.藕洗净切片2.生姜切丝或沫3.锅里烧开水把藕片放入烫1～2分钟捞出，趁热放入切好的姜丝，盐，白糖，拌一下使其均匀盖上盖子捂上5分钟4.干辣椒切成细丝，放在已腌好的藕片上，锅里放油烧7.8成热，浇在干辣椒上，放白醋，鸡精拌匀即可5.装盘上桌了，藕片酸甜咸辣。小贴士烫后捂一会姜味比较浓，不喜欢的可以省略 [阅读全文]
傣味酸野菜
摘要：傣味酸野菜是以云南山野菜为主材的菜肴名。做法1.山野菜焯水备用2.拌入香油，盐，辣椒油，白醋 [阅读全文]
三丝一果
摘要：三丝一果是一道菜品，主料是土豆、洋葱、香菜、花生米，辅料是食盐、香醋、生抽、白糖。做法1.将土豆去皮洗净，切成丝（也可用擦丝板擦成细丝），丝越细越酥脆；擦好的丝放入清水，用手揉搓后，将土豆丝表面的淀粉搓掉，再用流水将土豆丝淘洗至水清不混，然后将土豆丝捞出用两手握一下，去掉多余的水分，然后放在漏勺或者能漏水的小盆里控干水份备用；2.花生米的做法：可以用油炸。我是将锅里倒少许油，放入花生米，开火，小火... [阅读全文]
东北大拌菜
摘要：东北大拌菜，是一道东北地区的常见菜肴，它的原料是洋葱100g、青椒100g、白菜叶100g、小番茄100g。它的调料是香油1大勺、醋1大勺、生抽1大勺、糖1/2小勺、盐1/4小勺、蒜碎1大勺、白芝麻1大勺。它营养丰富。具有调节视觉、安定情绪、提高食欲、刺激神经系统兴奋，对高血压及失眠者有一定的镇静作用。食物做法1、所有材料洗净，洋葱，青椒切块，小番茄对半切开，白菜叶撕成大块；2、所有调料除芝麻外兑... [阅读全文]
七夕凉菜
摘要：七夕凉菜是一道美味佳肴，主料是胡萝卜、土豆、黄瓜、青椒、木耳、香菜。原料主料胡萝卜、土豆、黄瓜、青椒、木耳、香菜辅料盐、醋、白糖、辣椒油、枸杞、蒜末做法1.胡萝卜绞碎，在盘子上摆成心形2.黄瓜切片，提前2小时用盐腌制，去水，加盐，糖，醋，辣椒末拌匀，装盘即可。3.土豆切丝，凉水泡10分钟，开水煮2分钟，过凉，加盐，糖，醋，蒜末，辣椒油拌匀，装盘即可。4.青椒，胡萝卜，木耳切丝，焯水，过凉，加盐，糖... [阅读全文]
东北凉菜
摘要：东北凉菜是东北菜系里很经典的一道凉拌美食，制作方法简单，味道咸鲜。做法黄瓜切丝、干豆腐切丝、海蜇焯水后切丝、粉丝先焯水，先将黄瓜丝、干豆腐丝放进容器，再加入适量盐、味精、搅拌均匀，再加入海蜇丝、粉丝、香油，继续搅拌，最后放入葱、蒜、香菜末、食醋，拌匀装盘。味道咸鲜爽脆，口感丰富，营养均衡。 [阅读全文]
厨师沙拉
摘要：厨师沙拉是以沙拉酱、鸡肉、卷心菜、乳饼、胡萝卜为主料，番茄酱为辅料的甜点。原料主料沙拉酱、鸡肉、卷心菜、乳饼、胡萝卜辅料番茄酱做法1.卷心菜用水过一头，切丝备用2.选鸡胸脯肉用水过一头之后油炸，加少许盐调味3.乳饼油炸~加少许盐4.胡萝卜切块~忘了，其他食材都是切块备用~~5.加沙拉酱，我用的是千岛酱，没有的就用沙拉酱拌上番茄酱味道也是一样的。完成啦小贴士没有乳饼想做的可以参考炸牛奶的菜谱~或许用... [阅读全文]
一品海带
摘要：一品海带是一款爽口菜品，制作原料主要有海带片、泰椒、蒜片等。辅料泰椒、蒜片做法生抽，耗油一点就够，白糖一点点，矿泉水少量，蒜片，泰椒，浸泡10分钟倒入海带片上即可。 [阅读全文]
一品土豆泥
摘要：一品土豆泥是菜肴名称，是一道美食。食材材料：新土豆200克，瘦肉丁20克，黄瓜丁15克，胡萝卜丁15克，玉米粒15克。调料：盐5克，高汤200克，水淀粉10克，味精，老抽各少许做法1、土豆洗净去皮，切大块，放入蒸锅蒸约15分钟后取出，捣成土豆泥，加入盐，味精拌匀。蒸土豆时最好将土豆直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。2、用模具和保鲜膜将土豆泥压成自己想要的形状，没有模具可用小碗代... [阅读全文]
八宝水果沙拉
摘要：八宝水果沙拉是一道以梨、小西红柿、火龙果、桃子、葡萄、香瓜等主要食材制作的菜品。做法1.将各种水果去皮切丁。颜色可以配五颜六色的，好看也营养。夏季做最好了，水果种类多。2.将水果放入容器中，倒入一盒酸牛奶，两勺沙拉酱。沙拉酱和酸奶交替导入水果中。3.将水果和沙拉酱拌匀后，用保鲜膜封好放入冰箱冷藏室储存。冷藏后的水果沙拉吃起来更凉爽，一定的时间也可以让沙拉酱发酵一下，更入味。这样，美味的水果沙拉就做... [阅读全文]
凉拌粉干
摘要：凉拌粉干是由粉干、素鸡、香菜等主要食材做成的一道菜品。原料主料粉干、素鸡、香菜辅料豆瓣酱、酱油、香醋、辣椒酱、糖做法1.粉干在水中浸泡备用2.素鸡切厚片，煎或炸至表面起泡后捞出沥油，改刀成丁3.粉干煮熟后捞出沥水4.粉干和素鸡加入豆瓣酱，酱油，香醋，辣椒酱，糖拌匀5.再拌入香菜即可 [阅读全文]
夏季凉菜猪肉拼黄瓜
摘要：夏季凉菜猪肉拼黄瓜是以薄猪肉片为主材的菜肴。做法用水抄一下猪肉'去生''泡在冷水中''锅加入放入韩国辣酱'加醋盐芝麻油'糖然后加点水烧开后''晾凉'黄瓜切成薄片扇形摆开'猪肉摆在中间'淋上刚才的酱'''加点芝麻'''搞定'''。 [阅读全文]
山腰青年
摘要：山腰青年是什么意思山腰青年，是形容在人生路上爬到了半山腰,既不是一无所有,也没有大富大贵,不是打鸡血式奋斗,也不是完全摆烂和躺平,仍然没放弃,还在继续前行的当代青年。山腰青年是一群坚定、专注、充满勇气的青年人。人在半山腰，想要的愈发具体而清晰。当他们有的选，他们依然选择了继续出发。通常我们会更容易注意到山顶的人，或是山脚下意气风发准备出发的人，但到“山腰”才是关卡。追不上身边的攀登者并不是失败，只... [阅读全文]
网络疑病症
摘要：网络疑病症是什么意思网络疑病症，是指多数疑病症患者过度担忧自己得了某种病，都有网上搜索看病的习惯。有人总是害怕或怀疑自己得了什么病，忧心忡忡地在网上查询了各种可能的病因，在上网检索医疗信息及尝试自我诊断的过程中出现了健康焦虑的加重。 [阅读全文]