咸菜饼
摘要：咸菜饼是一道由自发粉、咸菜、肉末、葱、盐等食材制成的菜肴。原料主料：自发粉、咸菜、肉末、葱、盐辅料：糖、味精、料酒、温开水做法1.把自发粉倒在备用盆里先加一点点盐，放盐是为了和的面团更有韧性，然后加入适量温水搅拌，面粉要拌成比做面包的面粉团软，就是水要多一点，然后发酵20--30分钟，面粉发酵成比原来的两倍即可。（用面粉和酵母的同学，请把两种粉的比例调配好然后混合一起后再加盐和温水，酵母不要放太多... [阅读全文]
美食
双薯饼
摘要：双薯饼是一道菜品，主料是红薯、马铃薯，辅料是绵白糖、芝士粉。做法1.将红薯和马铃薯蒸软去皮将碾制成泥；2.加两勺绵白糖和一勺芝士粉；3.再加3ml橄榄油；4.搅拌均匀后团成团压制成饼状；5.然后在不粘锅上煎制成金黄色就好啦。 [阅读全文]
摊饼
摘要：摊饼是一种美食，主要材料有面粉、菠菜、胡萝卜等，辅料有盐、葱、花生、姜等。摊饼属于面食，通常用于做主食，烹饪难度为普通。原料：面粉、菠菜、胡萝卜、盐、葱花生姜。做法：将所有材料搅拌成糊状，用煎锅摊！ [阅读全文]
三角寿司
摘要：三角寿司是以冷米饭和寿司海苔为主要材料制作而成的一道主食。所需食材主料：冷米饭250g、寿司海苔、寿司醋辅料：黑芝麻5g、醋萝卜、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱制作步骤1. 将冷米饭用寿司醋拌匀2. 将海苔，米饭均匀地铺好3. 放入胡萝卜 黄瓜 醋萝卜 用寿司竹帘卷起4. 放入寿司模具定型，切段，装盘 ，放上沙拉酱。 [阅读全文]
昆布汁乌冬面
摘要：昆布汁乌冬面是以乌冬面、昆布汁、高汤宝、香菇、黄花、胡萝卜、牛腱子、鸡蛋、海带、盐、香油为原料的食品。原料乌冬面、昆布汁、高汤宝、香菇、黄花、胡萝卜、牛腱子、鸡蛋、海带、盐、香油做法1.把所有配菜切好 滚水后加入昆布汁和高汤宝 然后烫熟配菜 捞起来 最后再煮乌冬 面碗了滴几滴香油和很少量的盐 面和汤倒入 摆好配菜2.糖心蛋单独烧锅水 沸水大概再一百度 凉一会会大概八十度水温焖10分钟就好 [阅读全文]
土豆沙拉
摘要：土豆沙拉是以土豆和沙拉酱为主要食材，酸黄瓜、洋葱、胡萝卜、白胡椒、酸奶、煮熟的鸡蛋为辅料制作而成的私家菜。具有味鲜色美，清凉爽口，营养价值丰富的特点。制作步骤做法一制作食材土豆、酸黄瓜、洋葱、胡萝卜、白胡椒、酸奶、煮熟的鸡蛋和沙拉酱。制作流程1、将土豆切成小块后，下锅中火煮。 2、煮土豆的时候，将胡萝卜、洋葱和酸黄瓜剁成细沫。量不用太多，胡萝卜是为了好看的，洋葱和酸黄瓜是为了提味，保证每口都有洋葱... [阅读全文]
土豆沙拉小清新
摘要：土豆沙拉小清新是一道美食，主料是中等土豆、鸡蛋、香肠、胡萝卜、青豆，辅料是沙拉酱、细盐、黑胡椒粉、白砂糖、柠檬水。做法1.水煮蛋 分离蛋黄与蛋白，各自切碎2.用尽一切方法将土豆压成泥就对了，我选用了一个食物袋（蒸熟的土豆）3.将青红豆与香肠少油炒熟4.沙拉酱倒入碗内，依次加入调料！分别有盐，黑胡椒粉，柠檬汁，白砂糖5.对啦！就是搅匀它们6.先将蛋黄与土豆泥混匀，再倒入蛋白等其它材料7.最后，倒入调... [阅读全文]
大酱汤
摘要：大酱汤（된장찌개）是一道上至总统，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的传统菜品 。大酱汤的主要原料是大酱，而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素，它除了能预防乳腺癌外，还能降低与激素相关的各种肿瘤的发病率。菜史酱是中国朝鲜族与朝鲜半岛最爱的调味料，它有清酱、大酱、辣椒酱、汁酱、青苔酱、黄酱等种类，其中大酱、辣椒酱可用来做大酱汤，做烤鱼、烤肉的蘸料，也可以用来烧制各种菜肴。功... [阅读全文]
樱桃寿司卷
摘要：樱桃寿司卷是由香蕉、樱桃、米饭、海苔、沙拉制作而成的一道菜品。原料香蕉、樱桃、米饭、海苔、沙拉做法先把米饭和寿司醋混好，待凉后，铺在寿司席上，把海苔铺在米饭上，然后在席的一端放上香蕉，淋上沙拉，用席子把它裹成寿司，最后用樱桃点缀就大功告成了 [阅读全文]
日本料理关东煮
摘要：日本料理关东煮是一道美食，制作原料主要有白萝卜、海带、鱼丸、豆泡、魔芋结、西兰花、香菇、干贝素。原料主料：白萝卜、海带、鱼丸（可以根据自己的口味选择各种肉丸）、豆泡、魔芋结、西兰花、香菇、干贝素辅料：酱油做法1.白萝卜去皮，切厚片备用。海带洗净切条备用。锅内烧开水，水开后放入海带和白萝卜（吊汤）。2.再次开锅后撇除浮沫，3.放入适量干贝素滴入适量酱油和香菇，中小火炖煮20分钟。4.20分钟后用筷子... [阅读全文]
章鱼红肠
摘要：章鱼红肠是一道菜品，主料是小红肠、玉米笋、生菜、胡萝卜，辅料是油。做法1.小红肠一面切3刀。2.反过来再切3刀。3.锅里放入少许油，烧热。放入小红肠煎至炸开。4.盘里摆上切丝的生菜，焯水的玉米笋和胡萝卜丝。 [阅读全文]
什锦米中式寿司卷
摘要：什锦米中式寿司卷，是以什锦米为主要材料，辅助材料蛋皮、黄瓜、肉松、核桃仁制作而成的一道菜品。原料主料：什锦米辅料：蛋皮、黄瓜、肉松、核桃仁做法1.各式材料先准备好。鸡蛋摊成蛋饼，黄瓜切条，核桃仁碾碎，待用。2.拿一张保险薄膜放在最下面，依次把米饭，肉松，核桃仁，蛋皮，黄瓜放上，卷起。按自己喜欢的长度切段。3.美味的早餐，准备好了。小贴士如果在最外层包上一层紫菜，裹寿司的时候会方便很多。味道也不错，... [阅读全文]
活鱼拼盘
摘要：活鱼拼盘是一道以加吉、三文鱼、金枪鱼和海鲈鱼为主要原料的菜品。材料主料：加吉（半条）、三文鱼、金枪鱼、海鲈鱼辅料：甜虾、北极贝、赤贝、白金枪、西陵鱼籽做法1.将加工好的生鱼、活鱼切好。2.将冰盘装放入萝卜丝、苏子叶、装饰品。3.切好的生鱼片及活加吉装入盘中放入柠檬、法香即可。食用须知活鱼拼盘建议生吃。生吃不仅味美，而且口感新鲜。 [阅读全文]
木鱼花煎豆腐
摘要：木鱼花煎豆腐是一道美味佳肴，主料是日本豆腐、木鱼花。原料主料：日本豆腐、木鱼花辅料：鸡蛋、淀粉、生抽、味琳做法1.日本豆腐切块备用。2.取一块豆腐两面均匀的沾上淀粉。3.再裹上一层鸡蛋液。4.最后在裹上一层木鱼花。5.放在平底锅两面金黄即可，用生抽和味琳调一个汁即可食用。小贴士淀粉不易沾的过厚，薄薄一层即可，煎的时候中小火即可。 [阅读全文]
海鲜炒乌冬面
摘要：海鲜炒乌冬面是一道以海鲜为主要材料制作而成的一道面食。菜品特色乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。在日本老少咸宜，不论在家里还是在外吃饭，乌冬都是一种很常见的食品。所需用料主料乌冬面适量辅料土豆适量胡萝卜适量虾适量调料色拉油适量食盐少许调味汁适量胡椒粉... [阅读全文]