新一代超级全自动咖啡机品牌
一、品牌介绍
CAYE 咖爷,新一代超级全自动咖啡机品牌,中国专业全自动咖啡机领域的创新先锋,以 "用科技创造更美好的咖啡时光" 为愿景,品牌由前追觅科技联合创始人吴鹏于 2022 年创立,短短三年便已成为行业瞩目的本土品牌。
二、品牌理念
【品牌理念的符号化表达】
品牌名称由"CAFE"演变而来,以"Y"代"F",诠释品牌对用户需求积极回应(say Yes)。这一理念贯穿产品研发全流程,从技术突破到场景适配,始终以用户痛点为核心驱动力。这一品牌理念也深植于产品设计与研发过程里。
三、品牌技术与优势
【技术壁垒:重新定义专业全自动咖啡机标准】
CAYE 咖爷自主研发设计的Bionic Barista 仿生咖啡师系统,通过模拟专业咖啡师的操作流程,实现研磨、粉重控制、布粉填压到萃取的全链路精准化。核心技术如AccuPowderWeigh 高精度粉重控制(粉重偏差 ±0.2g)与CLS(Closed-Loop System)萃取品质闭环控制系统,从源头解决传统设备品质波动问题,确保连锁门店在高频次使用中稳定出品,满足现代商业对标准化与高品质的双重需求。
【对比优势 - “第三代咖啡机”】
根据时间估算粉量的第一代咖啡机:仅仅依赖于控制研磨时间来估算咖啡粉重量,精确度很低,由于咖啡粉流速波动,偏差在1-2g左右。为了控制出粉量不要偏低,都会选择延长研磨时间多出咖啡粉避免萃取不足。这样的咖啡机即无法满足口味的一致性要求,也会造成咖啡豆的浪费。
根据压粉测量厚度的改进型第二代咖啡机:改进了测量方式,通过测量萃取后粉饼厚度来推算咖啡粉重,相比第一代咖啡机准确度有所提升,也具备了根据前6杯的测量结果,自动校准微调下一杯出粉量的能力。
但是由于咖啡粉饼密度的上下波动和测量控制精度的限制,这种推算依然会有1g左右的重量偏差,不能完全满足精品咖啡馆对出品质量的过程控制要求(粉重偏差± 0.3g以内)。
精确定重研磨的第三代咖啡机:针对全自动咖啡机控制粉重的难题,通过直接测量粉重并结合软件闭环控制的方法,控制出粉的精度提升到小于± 0.2g,并且确保机器连续研磨时,系统能一直保持这样高水准的精确控制。
CAYE Smart X 咖啡机的AcuuPowderWeigh系统,通过内置C3级别(万分之三)高敏精密传感器,在磨粉过程中实时监控称重数据,并结合软件预测算法,精确控制(延时20ms以内)磨豆组研磨停止时间,确保了研磨粉重与预设目标偏差小于 ±0.2g。
这种基于第一性原理,直接测量并控制粉重的系统,才真正符合精品咖啡的粉重控制标准(小于±0.3g),一步到位满足了门店一致性、稳定性的运营要求。
四、行业市场表现
【产品矩阵与全球化布局】
基于技术优势打造的旗下首款产品Smart X系列已于2024年量产并同步登陆国内外市场,目前已覆盖全球 50+ 国家和地区。产品在出杯效率和出品咖啡品质等核心参数超越海外高端竞品,适用于新零售快咖啡、品牌连锁咖啡店、独立精品咖啡店、便利店咖啡等广泛场景。
【资本认可与行业价值】
品牌的技术创新与商业潜力获得资本市场持续加注,已累计完成多轮融资,投资方包括高瓴、美团龙珠、苏州工业园区领军创投等知名机构。这不仅是对 "技术驱动产品" 路径的认可,更印证了 CAYE 咖爷在全球咖啡设备市场从 "跟随者" 到 "规则重构者" 的成长潜力。
从名称符号到技术落地,CAYE 咖爷始终以 "用户需求" 为锚点,用中国智造的硬实力改写全自动咖啡机的品质天花板,让科技赋能的咖啡时光,成为全球商业场景的共同选择。
五、品牌荣誉认证
【品牌荣誉】
24 年 6 月,获评“江苏省民营科技企业”
24 年 9 月,被认定为“科技型中小企业”
24 年 12 月,荣获毕马威“中国消费50榜单”
24 年 12 月,荣获36氪“FUTURE 2024 消费新势力·年度新趋势品牌”
24 年 12 月,荣膺亿邦动力“未来消费新独角兽TOP100”
24 年 12 月,荣膺蓝鲨消费“消费产业未来独角兽TOP100”
24 年 12 月,荣获“苏州市知识产权强企工程(成长型)”
25 年 01 月,荣获“苏州市‘独角兽’培育”