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蹲苗
蹲苗是作物育苗定植前重要的管理技术。其作用在于“锻炼”幼苗，促使植株生长健壮，提高后期抗逆、抗倒伏能力，协调营养生长和生殖生长。常用的方法是控制肥水、适当降温、扒土晒根和中耕松土等，使根系发达、节间粗短、植株壮实。
蹲苗的时期和具体操作方法因作物而异。①育苗移栽的蔬菜作物多在苗床控水降温，进行干旱和低温锻炼，或移苗假植，以抑制地上部营养器官的生长，增强对外界不良条件的抵抗力，适应定植后环境，缩短移栽后的缓苗期。②高粱、玉米等大田春播作物一般在定苗至拔节前进行扒土晒根以提高地温，还可进行多次中耕，一方面可以切断土壤毛细管水，使表层土壤疏松干燥，下层水分保蓄良好，有利于根系向纵深伸长；另一方面由于中耕切断了部分侧根，降低了植株吸氮和氮的代谢水平，使体内的碳水化合物积累增多，也有利于植株生长健壮，控制徒长。
蹲苗时间的长短亦随气候、土壤水分、肥力以及作物的种类、长相长势等而有所不同。蹲苗时间过长，会抑制植株的正常生长，易出现“老化苗”“花打顶”现象，影响生殖器官的分化；时间过短，则达不到预期的效果。为温室栽培培育的秧苗，或生育期短的作物，或土壤水分不足、肥力瘠薄、作物长势不旺的田块，以轻度蹲苗或不蹲苗为宜。
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