中国汽车凉垫交易网
摘要：中国汽车凉垫交易网是中国网库旗下网站。是国内最权威的汽车凉垫企业联盟平台。自网站上线以来，不断发展壮大，确立了在汽车凉垫行业第一专业平台的地位。中国汽车凉垫交易网是汽车凉垫行业人群获取信息和资讯的首选网络平台，注册会员数量庞大，每天接受来自全国各个地区的多达150000人次的专业人士访问;作为国内汽车凉垫行业最具影响力的行业网站，中国汽车凉垫交易网国内300余家汽车凉垫企业和相关行业协会及200家... [阅读全文]
其他百科
58特产网
摘要：58特产网是中国特产行业的特产分享平台，包含了中国各地土特产信息，中华名优特产，中国特产百科，发现特产，中国特产专题，中国特产问答以及中国特产资讯，为用户打造大型特产分享社区，58特产是一个综合性的土特产信息分享平台。特产分类特产分类是58特产全新打造的特产分类频道，包含有地区分类，特产性质分类以及分类推荐，为您提供最专业的特产资料。栏目发现特产是58特产最新开发的创意性栏目，采用了图片分享模式，... [阅读全文]
淮山螺肉汤
摘要：淮山螺肉汤是一道简单的家常菜，所用材料为海螺肉500克、猪肉300克、淮山500克。材料原料海螺肉500克、猪肉300克、淮山500克。调味料姜片几片、盐1小匙。做法1、将螺肉用清水冲一下，加入1匙盐。2、用手抓揉螺肉的表面，以去除螺肉上的黏液。3、用水清洗干净螺肉，再把螺肉切成小片。4、将猪瘦肉洗净切成小块。5、淮山去皮切块。6、汤锅内放入5碗清水，将螺肉、瘦肉、淮山和姜片一起放进去。7、开大火... [阅读全文]
抹茶羊羹
摘要：抹茶羊羹，是一道以羊羹粉、抹茶粉为主要食材制作的美食。制作方法一、材料羊羹粉 ..100g糖 ..80g香草粉 ..5g熟绿豆 ..500gv水 ..600g抹茶粉 ..3g制作1．抹茶用80度热水搅拌开待用。2．羊羹粉、细糖、香草粉、水一起煮沸。3．改用小火，将绿豆沙慢慢加入2拌匀，熄火。4. 将1倒入3充分搅拌。5．将4倒入模型内，冷却后切成块即成特殊做法二、材料1：水400公克，洋菜粉13公... [阅读全文]
抹茶蜜豆糯米糍
摘要：抹茶蜜豆糯米糍是一道点心，主要原料有糯米粉，主要辅料和调料有抹茶粉、蜜豆等。做法1.在容器里加入牛奶和抹茶粉，搅拌均匀，过筛备用。（过筛的抹茶牛奶不会有颗粒，口感更细腻）2.把糯米粉到入容器，加入刚刚备用的抹茶牛奶，搅拌糯米粉，使糯米粉与抹茶牛奶融合，揉成面团，直至不粘手为止。3.放锅中大火蒸熟，大概20分钟。（以糯米团多少来定时间，颜色变深，熟透为准）4.蒸的同时可以准备熟糯米粉，开小火，用不粘... [阅读全文]
抹茶椰丝团
摘要：抹茶椰丝团，是一道菜品，主料为抹茶粉、水磨糯米粉、玉米粉、自制红豆馅、椰丝、牛奶、黄油、白砂糖。做法1.将所有粉料混合加入牛奶250克搅拌无颗粒。上笼蒸25分钟。2.将事先冷蔵自制红豆馅取出，制成丸状。3.取出蒸熟冷却的抹茶糯米粉皮。4.椰丝准备就绪。5.取一勺粉浆于保鲜膜上，揉圆覆上另一层保鲜膜，用擀面杖压平擀薄。6.放上红豆馅。7.成形。8.滚上椰丝，完工，可以品尝了。 [阅读全文]
馓子麻花
摘要：馓子麻花是北京小吃中的精品，很受百姓欢迎，它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。馓子麻花古名为“环饼”、“寒具”，质地酥脆，香甜可口。环饼远在战国时代就有，秦汉以来成为寒食节的必吃食品。简介【原料介绍】：馓子麻花颜色棕黄，质地酥脆，香甜可口，男女老少都爱吃，有人形容说“嚼着惊动十里人”。【营养分析... [阅读全文]
门钉肉饼
摘要：门钉肉饼或门丁肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义。来历北京的名小吃，许多都与慈禧太后有关系，门钉肉饼也不例外。一日，御膳厨房的师傅给慈禧做了一道带馅的点心，慈禧吃后，觉得味道适口，非常喜欢，就问这是什么食物。当时还没有名字，可是太后问，不能说不知道吧?于是，厨师想到了宫廷大门上的钉帽，于是就随口说：“这叫‘门钉肉饼’”。门钉肉饼就这样诞生了。... [阅读全文]
脆麻花
摘要：脆麻花是北京小吃的常见品种，脆麻花不仅北京有南方也有，形状、质地基本相同。北京除脆麻花外，还有芝麻麻花、馓子麻花、蜜麻花等，所以《故都食品百咏》中有诗说：“麻花烧饼说都门，名色繁多恣饱吞，适口价廉随处有，一年四季日晨昏。菜品特色脆麻花先将红糖、苏打、油加两倍水溶化，再将面粉倒入和均匀。也有用明矾、碱面、红糖、糖桂花和面的做法，成面团后，再揉进温水，盖上湿布饧10分钟。制作时将饧好的面团揪成小剂，搓... [阅读全文]
焦圈
摘要：焦圈是一种老北京传统特色小吃，其色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特。在老北京，男女老少都爱吃焦圈。北京人吃烧饼爱夹焦圈，喝豆汁的时候也爱就着焦圈。焦圈是一种古老的食品。明代李时珍的《本草纲目·谷部》记载：“入少盐，牵索扭捻成环钏之形，油煎食之。”焦圈可贮存十天半月，质不变，脆如初，酥脆不皮，是千百年来人们喜爱的食品。生产制作简要叙述焦圈的制作，需用温水化开盐、碱、少许矾，加水拌和面粉成面团后，... [阅读全文]
烫面炸糕
摘要：烫面炸糕是以前京城庙会小吃品种，多为回民制售。烫面炸糕色泽金黄，表皮酥脆，质地软嫩，味道香甜可口。汤面炸糕因为其口感香甜可口深受广大群众的喜爱。原料[面粉][花生油][老酵][芝麻油][碱面][糖桂花][白糖]烫面炸糕是以前京城庙会小吃品种，多为回民制售。风味特点烫面炸糕色泽金黄，表皮酥脆，质地软嫩，味道香甜可口一般家庭也多有仿制。烫面炸糕用料简单，制作也不复杂。但初学者不能掌握油温很容易遭到烫伤... [阅读全文]
老豆腐
摘要：老豆腐，又称北豆腐，起源于山东省的传统小吃，产品类似于豆腐脑，但在制作上更复杂，工艺性更强，口感较豆腐脑更加老些。老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，风味独特。老豆腐是山东部分地区的特色早餐，深受欢迎。老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻，食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。历史起源中国是大豆的故乡，中国栽培大豆已有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。西周至春秋时期... [阅读全文]
海鲜咖喱饭
摘要：海鲜咖喱饭是一种日本料理中的菜式，主要材料有蟹肉棒、大米、大虾等，辅料有洋葱、青葱、青椒、咖喱粉、盐、黑胡椒、橄榄油等。已经在世界普及。海鲜咖喱饭是先做好海鲜咖喱，然后浇在米饭上，是一道很美的饭食。菜品特色菜品口味：咖喱主要工艺：炒制作难度：简单约需时间：一小时做法原料：生白米100克、大虾6只、蟹肉棒10只、洋葱一只、青葱一小只、青椒一只。咖喱粉、盐、黑胡椒、橄榄油适量。步骤：1、将大米泡在水中... [阅读全文]
卤肉饭
摘要：卤肉饭是江南一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。做法做法一制作食材猪五花肉鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜制作流程1、将葱切段、姜切片，五花肉改刀备用；2、坐锅点火倒入油，放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时，加入酱油、盐、鸡精... [阅读全文]
土豆烧鸡盖饭
摘要：土豆烧鸡盖饭是一道由童子鸡、土豆、香菇、葱、生姜等做成的美食。材料土豆烧鸡盖饭是一道菜品，主料是童子鸡、土豆、香菇，辅料是葱、生姜、干辣椒、料酒、耗油、盐、砂糖、八角、色拉油。做法1.土豆切块，香菇身上划十字，葱姜洗净备好~2.鸡洗过处理成小块~用耗油和料酒研制20分钟~油锅加油烧热6成熟下葱姜八角，爆香~然后放入鸡块，翻炒，再放入酱油和砂糖翻炒~然后放入热水没过鸡块，滚了后放入土豆和香菇，大火烧... [阅读全文]