百利甜酒巧克力冰淇淋
摘要：百利甜酒巧克力冰淇淋，是一款美食，原料为巧克力55克（我用的是黑巧）、牛奶80ml（不可以用无脂的）、香蕉一根、百利甜酒80ml、朗姆酒15ml。原料巧克力55克（我用的是黑巧）、牛奶80ml（不可以用无脂的）、香蕉一根、百利甜酒80ml、朗姆酒15ml。制作1、牛奶和巧克力一起溶化，我用的是微波炉低温加热的，不要用高火，牛奶容易沸。建议用黑巧，一个是低脂一个是不容易油水分离；2、溶化了的牛奶和黑... [阅读全文]
美食
百利甜冰淇淋
摘要：百利甜冰淇淋是一道甜品，主料是蛋黄、牛奶、淡奶油、淀粉、糖、巧克力碎。做法1.蛋黄加50g糖打发至白色浓稠状，牛奶加热到微微起泡后晾凉，将牛奶徐徐倒入蛋黄糊中搅拌均匀，加入玉米淀粉，重新小火加热至浓稠，温度大约70度即可，需不停搅拌，以免煮的成蛋花。晾凉备用。2.淡奶油加20g糖打发6成即可。3.百利甜100ml加入晾凉的蛋黄糊中搅拌均匀。4.奶油与糊混合均匀，放入冷冻2小时。5.2小时后取出翻拌... [阅读全文]
桂花金瓜山药
摘要：桂花金瓜山药是以金瓜、山药、桂花酱为食材制作的点心。原料主料金瓜辅料山药、桂花酱做法1.金瓜去籽 去皮切薄片，4mm左右，不要太厚或太薄2.山药切薄片3.金瓜和山药叠加 上笼蒸熟，4.浇上桂花酱，冰箱冷藏，--0下2度，每次回家 拿出来 吃一口 比那个冰镇果汁强多了， 汁还能喝，何乐而不为呢，很简单的。 [阅读全文]
椰香鲜奶冻
摘要：椰香鲜奶冻是一道由鲜牛奶、纯鱼胶粉、浓椰浆等食材制成的美食。原料主料鲜牛奶、纯鱼胶粉、浓椰浆辅料白沙糖做法1.浓椰浆,鱼胶粉,鲜牛奶,白沙糖（糖甜度个人喜欢）;2.鱼胶粉先用少量牛奶浸发;3.白沙糖、牛奶、椰浆全部倒在盘里搅均匀然后加入浸发的鱼胶粉；4.慢火煮至白沙糖和鱼胶粉完全溶化（不需煮开）；5.准备饭盒加上保鲜膜（其实验证了一下可以不加）不加也可以容易的抅出；6.牛奶放凉后倒入盒子或冰格模具... [阅读全文]
果香红薯冰淇淋（以蛋黄、牛奶、淡奶油为主料的食品）
摘要：果香红薯冰淇淋是以蛋黄、牛奶、淡奶油、细砂糖、红薯泥、柠檬汁为主要材料的一种甜品。原料主料蛋黄、牛奶、淡奶油、细砂糖、红薯泥、柠檬汁辅料香草精、盐做法1.将蛋黄，细砂糖，牛奶全部倒入奶锅搅拌均匀，放入火上小火加热至快沸腾的状态，马上离火，倒入所有的淡奶油。2.将红薯削皮切丁，放入微波炉大火转几分钟即熟，放入搅拌机搅打成泥。然后放入冰箱冷藏一小时。3.当1中的混合物彻底冷却后，将红薯泥放入用打蛋器搅... [阅读全文]
水蜜桃冰棍
摘要：水蜜桃冰棍是一道冷饮，主料是水蜜桃、白糖、水蜜桃粉。原料水蜜桃、白糖、水蜜桃粉做法将白糖水蜜桃粉用水冲在一起，水不要太多。然后将果肉倒在模具里面，再倒入果汁水，放入冰箱。好了之后，外面放一会就容易取出。 [阅读全文]
桑葚冰激凌（以淡奶油、自治桑椹酱、蛋黄为主料制作的食品）
摘要：资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。简介菜品口味：甜味主要工艺：其他所需时间：数小时制作难度：简单所用厨具：其它食材明细蛋黄 4个淡奶油 250ML自制桑葚果酱 适量白砂糖 90克清水 40ML营养价值冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具... [阅读全文]
榴莲雪糕（以蛋黄、奶油、榴莲为主料制作而成的食品）
摘要：主料蛋黄 6个，奶油375毫升， 榴莲适量 。辅料砂糖 180克， 水 60克 。具体做法1、砂糖加水小火煮溶2、糖融化后停止搅拌，继续加热至115度3、糖浆呈细线状慢慢倒入搅拌中的蛋黄，这样可以防止蛋黄烫熟出现颗粒，搅拌至蛋黄颜色变浅体积膨大，盆底变凉即可。放凉备用。4、鲜奶油打至湿性发泡，加入蛋黄糊搅拌5、最后加入榴莲，搅拌均匀放到冰箱就冷冻就可以了。营养价值榴莲果中营养极... [阅读全文]
榴莲冰淇淋（以榴莲果肉、淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖等为主料制作的菜品）
摘要：榴莲冰淇淋是一款甜品，制作原料主要有榴莲果肉、淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖等。将榴莲酱倒入煮好后完全冷却的蛋奶糊，搅拌均匀。原料淡奶油300ml、蛋黄3个、牛奶300ml、白砂糖50g、榴莲肉300g。做法一1、榴莲肉打成泥备用；2、蛋黄加一半糖打匀，倒入牛奶。小火慢慢加热，边搅拌。此间不能沸腾；3、直到熬煮至浓稠，容器划过可留下痕迹。放凉备用；4、淡奶油加剩余一半糖打至6、7成发；5、与放凉的蛋黄... [阅读全文]
榴莲冰沙
摘要：榴莲冰沙原料为：榴莲、冰块、芒果、牛奶、蜂蜜，制作难度为普通。做法1.所有东西都放入搅拌机中搅拌，直到冰块粉碎为止。2.搅拌好以后放入碗里，芒果切小块调色。小贴士添加芒果块即调色又调味。 [阅读全文]
奶油花式蛋卷
摘要：奶油花式蛋卷是一道由低粉，鸡蛋，黄油等食材制成的食品。食材明细低粉，鸡蛋，黄油，香蕉片，淡奶油，白糖，猕猴桃做法黄油加热融化。打入鸡蛋，加少许淡奶油一起打散。筛入低粉，加入白糖30克。一起搅拌均匀成糊状，厚薄为打蛋器上的面糊可以成直线落下就可以。烤盘刷上一层色拉油。趁热从两面卷起来成扇形。猕猴桃去皮切片。淡奶油加白糖20克打发待用。在做好的扇形蛋卷上摆上水果。挤上淡奶油就可以。小贴士水果的搭配可以... [阅读全文]
木瓜美肤汤
摘要：木瓜美肤汤虽然这是一道不折不扣的甜汤，但适当的喝绝对不会发胖的。做法材料木瓜500克，甜玉米500克，大豆50克，冰糖30克，清水2000克，蜂蜜4汤勺做法1、大豆洗净泡水12小时备用;木瓜去皮去瓤切块备用；2、玉米洗干净;把以上材料一起加入锅中，大锅煮滚后维持火力10分钟；3、转文火，加入冰糖，一起煲40~50分钟。营养价值虽然这是一道不折不扣的甜汤，但适当的喝绝对不会发胖的。木瓜美肤丰胸的作用... [阅读全文]
马子禄牛肉面
摘要：“兰州牛肉面”发展历史悠久，是兰州的一张名片，“马子禄牛肉面”是在继承先辈传统加工工艺的基础上，经过近100多年的发展成为先如今知名百年老店,2011年入选第二批“中华老字号”名录。发展历程1954年“马子禄牛肉面”正式挂牌。以货真价实，童叟无欺的经营理念，赢得了广大人民的厚爱。2001年4月8日，“马子禄牛肉面有限责任公司”正式成立，由马继祖先生担任公司董事长兼总经理。公司下设三个店面―――大众... [阅读全文]
果粒奶香冰淇淋
摘要：果粒奶香冰淇淋是一道美食，制作原料主要有黄桃、鲜牛奶、蛋黄。做法1.黄桃(1个)洗净去皮留肉弃核,将黄桃肉切碎成颗粒状,锅中加水烧开,放入黄桃肉和适量白砂糖转小火烧10分钟左右,汤汁收干前关火放凉。2.鸡蛋(2只)分离出蛋黄,放入少许白砂糖打散。3.鲜牛奶(约300毫升)放微波炉加热约4分钟左右,待稍凉后慢慢倒入装蛋黄的碗中,一边倒一边搅拌,将牛奶和蛋黄混合均匀后倒进煮锅里温火加热,需要搅拌避免蛋... [阅读全文]
意式椰香冰淇淋
摘要：意式椰香冰淇淋，利用干椰子片、蛋黄、全脂牛奶制作的冰淇淋，味道可口冰爽。做法1.将一杯椰子片放入175度的烤箱中烤至表面呈现均匀的棕色，另取一个碗混合糖、鸡蛋，搅拌至完全融合。2.中温加热牛奶和香草豆蔻，加入糖和牛奶的混合物，持续搅拌，加入另一杯未考的椰子片。当混合物浓稠有光泽时，将其放入冰箱中至少4小时，最好能够放置一整晚。3.当混合物冷却完毕后，滤去香草豆荚和椰子片。倒入冰淇淋机，按照提示操作... [阅读全文]