芒果芝士蛋糕
摘要：芒果芝士蛋糕属于糕点/甜点，主要原料是白面、芒果、起司，口味是甜，工艺是拌。做法一原料：饼底材料：低筋面粉50g，鸡蛋2只，牛油溶液2汤匙，糖50g，蛋糕乳化剂适量，(如果觉得太烦，你可以去买个蛋糕回来，片一层出来用)馅料：忌廉芝士120g，鱼胶粉10g，甜忌廉100g，水60g，糖40g，牛奶70g，芒果酱适量做法1，鸡蛋和糖打到很挺身(蛋白同蛋黄要分开打，我的经验来说这样会好点)；2，面粉分两... [阅读全文]
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热巧克力冰淇淋
摘要：热巧克力冰淇淋，是一道由巧克力、冰淇淋等食材制成的甜点。原料主料巧克力杯、冰淇淋辅料蓝莓做法1.把巧克力杯放进微波炉中火加热10秒就ok2.拿冰淇淋勺弄出一团冰淇淋~我的是香草口味的。3.然后把加热后的巧克力淋在冰淇淋上，点缀点蓝莓就完成啦！超简单~超好吃~饭后的小甜点~(>^ω^<)小贴士因为我在英国买的巧克力杯，不知道中国有没有买，就是冷的也可以吃，热的也可以吃的那种，如果没有可以... [阅读全文]
法式冰淇淋
摘要：法式冰淇淋是以白糖、蛋黄、牛奶、淡奶油为主材的甜点。原料白糖、蛋黄、牛奶、淡奶油做法1、首先分离蛋黄蛋白。这里只使用蛋黄，蛋白可以用来做法式干性饼干（可搭配冰激凌食用）、巴甫洛娃蛋白饼、马卡龙饼、天使蛋糕等等。2、搅拌蛋黄时加热牛奶，做香草冰激凌要使用香草豆荚，将豆荚剖开，放在牛奶中一起煮。牛奶加热到温，慢慢倒入蛋黄中，边倒边搅拌。3、牛奶小火慢煮（不要煮开），取出香草豆荚后倒入搅拌中的蛋黄，要慢... [阅读全文]