提拉米苏杯装
摘要:提拉米苏杯装是一道菜品,主料是马斯卡朋芝士、手指饼干、淡奶油、鸡蛋黄、咖啡酒,辅料是细砂糖、可可粉、糖粉。做法1.蛋黄加白糖,糖的量可以控制在40~50G之间哦,60G 太甜了~2.隔水加热融化,变浅黄色哦~3.马斯卡彭芝士常温软化~4.我是直接隔水融化了,等不了那么长时间。5.加入淡奶油,和2的DD,混合均匀6.手指饼干迅速在咖啡酒里浸泡,然后放在底部,再加入5的混合液。再加饼干酱紫。7.然后放... [阅读全文]
摘要:提拉米苏杯装是一道菜品,主料是马斯卡朋芝士、手指饼干、淡奶油、鸡蛋黄、咖啡酒,辅料是细砂糖、可可粉、糖粉。做法1.蛋黄加白糖,糖的量可以控制在40~50G之间哦,60G 太甜了~2.隔水加热融化,变浅黄色哦~3.马斯卡彭芝士常温软化~4.我是直接隔水融化了,等不了那么长时间。5.加入淡奶油,和2的DD,混合均匀6.手指饼干迅速在咖啡酒里浸泡,然后放在底部,再加入5的混合液。再加饼干酱紫。7.然后放... [阅读全文]
摘要:提拉米苏,英文是Tiramisu,是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”,“二战”时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了。 爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能... [阅读全文]
摘要:冻芝士蛋糕是由明胶片、热牛奶、蛋黄、奶油奶酪等食材制作而成的一道美食。冷藏过后,定型,口感更美味。最好配一杯黑咖啡,含一口蛋糕,抿一口不加任何糖和奶的黑咖啡,通常这种吃法一小块蛋糕可以吃上30~60分钟,越含越香。原料芝士层明胶片1×28g、热牛奶1×454g、 蛋黄5×28g、奶油奶酪2×454g、糖(A)9×28g、柠檬汁0.5×28g、搅打奶油26×28g、糖(B)2.5×28g、香兰油0.... [阅读全文]
摘要:樱桃慕斯蛋糕是一道甜品,属于家常美食。主要原料有樱桃、动物性淡奶油等,主要辅料有鸡蛋、细砂糖等,通过高温烤箱烘焙的方法制作而成。蛋糕材料樱桃150克,动物性淡奶油150克,冷水80克,柠檬汁10克,细砂糖60克,吉利丁片1.5片(5克/片)。另准备装饰用的樱桃适量。烘焙原料:松脆海绵蛋糕:鸡蛋1个,细砂糖10克(加入蛋黄中),细砂糖15克(加入蛋白中),低筋面粉35克烘焙过程1、按照手指饼干的制作... [阅读全文]
摘要:水果夹心榴莲千层蛋糕是以面粉、鸡蛋、糖、牛奶为主材的主食。原料主料面粉、鸡蛋、糖、牛奶辅料牛油、榴莲、油奶油做法1.鸡蛋、糖、牛奶、面粉做成面糊,加入溶化了的牛油用平底锅做成蛋饼。2.打发淡奶油,到一定程度加入榴莲打发。3.放凉的蛋皮涂上打发好的榴莲奶油,中间层可加入适量水果,一层奶油一层蛋皮。上4.大功告成! [阅读全文]
摘要:桑椹芝士蛋糕是一道美食,材料:奶油芝士250克,桑椹果酱100克,果酱制作方法请戳这里,糖70克左右,牛奶80克,吉利丁片2.5片,淡奶油300克,蛋糕片2片。原料奶油芝士250克,桑椹果酱100克,果酱制作方法请戳这里,糖70克左右,牛奶80克,吉利丁片2.5片,淡奶油300克,蛋糕片2片,装饰:淡奶油50克,糖5克,巧克力适量,桑椹几个做法1(果酱做法介绍:)桑椹洗干净,用淡盐水浸泡15分钟左... [阅读全文]
摘要:约翰·博伊德·奥尔(John Boyd Orr)(1880-1971)英国医学博士、营养学家,男爵。在第二次世界大战期间任英国政府的粮食政策顾问。战后任联合国粮食和农业组织第一任总干事,为解决战后世界饥荒作过不懈的努力,一九四九年获得诺贝尔和平奖。人物简介1880年9月23日生于苏格兰埃尔郡基尔茅尔斯的一个农民家庭里,由于家境贫寒,年幼时就不得不自己挣钱求学。他先在农村学校读书,后进格拉斯哥大学深... [阅读全文]
摘要:拉尔夫·约翰逊·本奇(Ralph.Johnson Bunche,1903年8月7日~1971年12月9日),美国外交官,生于底特律。哈佛大学毕业,1928年起在霍华大学(Howard University)任教。在非洲研究殖民政策后,与米达尔合写了《美国难题︰黑人问题与现代民主》(1944)一书,研究美国的种族关系。第二次世界大战期间,他先后在美国国防部和国务院工作。1947年进入纽约的联合国常设... [阅读全文]
摘要:列翁·茹奥是法国著名的劳工领袖,生于一八七九年,卒于一九五四年。人物生平他自青年时代起,就积极参加法国工人运动和国际工会,先后担任过法国全国总工会司库、总书记,国际劳工局理事会理事,国际工会联合会(后称世界工会联合会)副主席等职。他经历了两次世界大战,积极投身反战运动,曾在一九四一年至一九四五年之间被囚于希特勒的集中营。荣誉由于他积极参加反战斗争和工人运动,一九五一年荣获诺贝尔和平奖金。 [阅读全文]
摘要:阿尔贝特·施韦泽(Albert Schweitzer,1875年1月14日~1965年9月4日),是二十世纪人道精神划时代伟人、一位著名学者以及人道主义者。具备哲学、医学、神学、音乐四种不同领域的才华,提出了“敬畏生命”的伦理学思想,他是一个了不起的通才、成就卓越的世纪伟人。1913年他来到非洲加蓬,建立了丛林诊所,从事医疗援助工作,直到去世。阿尔贝特·施韦泽于1952年获得诺贝尔和平奖。生平简介... [阅读全文]
摘要:乔治·卡特利特·马歇尔(英语:George Catlett Marshall,1880年12月31日-1959年10月16日),美国军事家、政治家、外交家,陆军五星上将。马歇尔毕业于弗吉尼亚军事学院,1902年-1903年和1913年-1916年曾两次到菲律宾服役。第一次世界大战时任美国派遣军第一军作战处长。1924年-1927年任驻华美军第15步兵团军官。第二次世界大战开始后,历任国防部作战计划... [阅读全文]
摘要:莱斯特·皮尔逊(Lester Bowles "Mike" Pearson,1897年4月23日——1972年12月27日),加拿大政治家、外交家,第14任加拿大总理。第一次世界大战期间在军队服役。毕业于多伦多大学和牛津大学。1924~1928年在多伦多大学讲授历史。1928年进外交部。1945~1946年任驻美国大使。1947年任联合国大会政治和安全委员会主席。1951年任北大西洋公约组织主席,因... [阅读全文]
摘要:乔治·亨利·皮尔(Georges Hen ri Pire,1910年2月10日-1969年1月30日)比利时人,(1910-1960)在获得诺贝尔和平奖金的人中,比利时的乔治·亨利·皮尔是比较特殊的。他之获要奖主不是因为对和平事业有多大贡献,而是因为在救助被战争逼得流离异国的人们方面建立了不朽的功勋。 [阅读全文]
摘要:菲利普·诺埃尔-贝克(Philip Noel-Baker,1889年11月1日~1982年10月8日),英国政治家、外交家、学者、杰出的业余运动员,以解决战争,纠纷化解双方武装而闻名。他代表英国参加了1920年安特卫普夏季奥运会赢得奥运银牌,1959年又被授予诺贝尔和平奖,是世界上唯一一位集诺贝尔奖和奥运奖牌于一身的人。他在1927年至1931年期间成为英国工党的国会议员,在1936年至1970年... [阅读全文]
摘要:艾伯特·约翰·卢图利(Albert John Lutuli,1898年~1967年7月21日),南非非洲人国民大会主席,黑人解放运动领袖。因提倡甘地式的非暴力斗争,1960年荣获诺贝尔和平奖。个人介绍1898年生于罗得西亚(今津巴布韦)一卫理会传教士翻译官家庭,叔叔是南非祖鲁族酋长。 幼年回到纳塔尔家乡,先在教会学校学习,后进入亚当斯学院,学会了英语,毕业后成为祖鲁文学和历史教师。1936年被所属... [阅读全文]