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湿捞河粉
目录
湿捞河粉,是由黄瓜、胡萝卜、河粉等主要食材做成的一道菜品。
做法
1.准备好材料…肉用盐、胡椒粉、酱油腌制一会…
2.这是煮河粉的调料…先调好准备…把清水加上调味料就好…
3.烧红锅加少许油…放姜、猪肉爆炒…猪肉半熟之后放红萝卜煸炒…
4.红萝卜熟了之后再放黄瓜…放盐、酱油、胡椒粉调味…稍微煸炒之后起锅…(喜欢辣的可以放辣椒哈)
5.把调料放进锅…煮开之后倒进河粉…翻炒时用筷子哈…这样的话河粉比较不会那么碎…河粉煮开就行了…注意不要煮的太熟哈…
6.把刚刚炒好的黄瓜放回锅里…稍微再炒下下…可以尝尝味道哈…根据自己的喜好加调料…然后就可以上碟了。