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椰香咖喱牛肉
椰香咖喱牛肉是一道美食，制作原料主要有牛肉、胡萝卜、苹果、土豆、洋葱。
原料
主料：牛肉、胡萝卜、苹果、土豆、洋葱
辅料：姜、黄油、柠檬、椰浆、咖喱、盐、料酒、八角、胡椒粉
做法
1.牛肉切小块，放姜、料酒、盐腌20分钟。
2.将腌好的牛肉放入锅内，放入水、八角、姜、胡椒粉、柠檬汁大火烧开，烧开后改成小火炖30分钟。
3.胡萝卜、洋葱、苹果切块备用。
4.土豆削皮切块，放入凉水中泡一会捞起备用。
5.锅内放入黄油烧至溶化，先放入洋葱爆出香味，加入胡萝卜和土豆丁炒均匀
6.倒入炖好的牛肉块翻炒。
7.放入牛肉汤煮开，放入咖喱，加入苹果。
8.最后再倒入椰浆、挤一点柠檬汁熬一会儿。
