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牛肉丼
牛肉丼是以牛肉、米饭、酱油、味啉、酒、糖为主材的菜肴名。
原料
牛肉、米饭、酱油、味啉、酒、糖
做法
1.牛肉片,200ml水与酱油、味啉、酒、糖煮开,小火下肉片,撇沫!加入洋葱条续煮10分钟!
2.盛饭,先摆入洋葱条,再摆入牛肉片,剩下的酱汁倒入,摆上红姜即可!
小贴士
肉选外脊,这次没买到外脊,肉太瘦口感差点,肉瘦请过酱汁变色即刻捞出,剩洋葱条续煮即可!