非酶褐变反应
摘要:食品中的糖类、氨基酸及维生素C等成分在没有酶参与的热作用下发生的一系列化学反应。可产生大量有色和无色成分、挥发性和非挥发性成分。反应产生的颜色与风味在食品加工或贮存过程中有些是所期望和需要的,有些是不希望的。主要包括美拉德反应、焦糖化反应以及抗坏血酸褐变。①美拉德反应。食品在加热或贮存过程中,还原糖(主要是D-葡萄糖)同游离的氨基酸或蛋白质分子中氨基酸残基的游离氨基发生的羰氨反应。美拉德反应可以产... [阅读全文]
摘要:食品中的糖类、氨基酸及维生素C等成分在没有酶参与的热作用下发生的一系列化学反应。可产生大量有色和无色成分、挥发性和非挥发性成分。反应产生的颜色与风味在食品加工或贮存过程中有些是所期望和需要的,有些是不希望的。主要包括美拉德反应、焦糖化反应以及抗坏血酸褐变。①美拉德反应。食品在加热或贮存过程中,还原糖(主要是D-葡萄糖)同游离的氨基酸或蛋白质分子中氨基酸残基的游离氨基发生的羰氨反应。美拉德反应可以产... [阅读全文]
摘要:商业银行必须向中央银行缴存存款准备金的比率。具体为商业银行按规定从自身吸取储蓄存款中,取出存入中央银行的存款金额的比例。是货币政策的三大工具之一,也是中央银行对商业银行进行管理与控制的重要手段。发展历程法定存款准备金率的概念源于存款准备金制度的确立。18世纪,英国最早将存款准备金集中于中央银行,但以法律形式规定商业银行必须向中央银行缴存存款准备金,则始于1913年美国的《联邦储备法》,它明确规定了... [阅读全文]
摘要:凯恩斯主义学派主张的一种货币政策实施规则。反周期货币政策的基本内容是:在经济下降时期,货币当局或中央银行放松贷款,增加货币供应量,以降低利率,刺激投资,从而扩大社会需求,促进经济增长;在经济过度扩张和通货膨胀时期,则紧缩贷款,减少货币供应量,以提高利率,限制社会需求,抑制通货膨胀。由于货币政策的松紧与经济周期发展不同阶段是逆方向的,故又称逆风向货币政策。这种货币政策实际上是一种权衡性货币政策。 [阅读全文]
摘要:伏羲一号是全国首个“风渔融合”型海洋牧场项目。位于汕尾中广核后湖50万千瓦海上风电场中心场区,距离汕尾海岸约11公里,由网箱主体结构和上建平台两部分组成。2024年7月10日上午,广州打捞局新会基地承建的中广核“伏羲一号”风渔融合综合实验平台网箱开始装船启运,该网箱平台主体结构长70米,宽37.5米,高31.6米,采用桩基固定架式结构。相传“伏羲”是渔猎工具的发明者,象征着文明的进步与发展。取名“... [阅读全文]
摘要:简介被试因意识到自身被观察或被研究而改变自身行为或表现的倾向。反应倾向可能出现在任何类型的心理学研究之中。在自然观察研究中,被试如果意识到自己正被观察,将有可能改变原来的自发行为,从而影响观察结果。在调查研究中,被试可能因为知道自己被调查,从而产生社会赞许性倾向并作出与真实情况有偏差的反应。在实验研究中,被试可能对实验目的有所猜测,并按照自己猜测的方式进行反应。 霍桑效应就是... [阅读全文]
摘要:方维壁挂炉品牌介绍1.国内燃气壁挂炉行业领军企业,旗下方维、禧凯瑞两大品牌;2.北方壁挂炉核心生产基地,年产能60万台;3.江北唯一一条数字化生产线,MES品控,业内知名OEM供应商;4.河北、山东区域拥有1000多家代理商、经销商实体门店;5.壁挂炉业界“专业产品+贴心服务售后”模式推广者。 [阅读全文]
摘要:梵狄芬内衣品牌介绍轻奢和时尚是消费习惯中最重要的两个需求。梵狄芬(fandif)将轻奢和时尚的优势融合,将优雅、舒适、个性、时尚等特质贯彻于每一件衣服中。同时,这也是品牌的自信和展望。梵狄芬(fandif)针对不同场合、季节、时间需要不同风格的内衣,推出主打各种系列,文胸、内裤、家居服、吊带衫等多种时尚内衣,伴随女性生活中的每一天。打造风格多变,外观时尚的千变内衣。梵狄芬(fandif)不仅是轻奢... [阅读全文]
摘要:方太Fotile品牌介绍方太集团(以下简称“方太”)创建于1996年。二十一周年来忠于初心,始终专注于高端嵌入式厨房电器的研发和制造,致力于为追求高品质生活的人们提供无与伦比的高品质产品和服务,打造健康环保有品位有文化的生活方式,让千万家庭享受更加幸福安心的生活。方太业务涉及厨房电器、集成厨房以及海外事业三大领域,其中FOTILE方太品牌专注于嵌入式厨房电器业务,现拥有吸油烟机、嵌入式灶具、嵌入式... [阅读全文]
摘要:法国邮政是垄断全国邮政业务的国有部门,其前身是法国邮电部邮政总局,成立于1991年。随着先进通信技术的推广、市场需求的多样化和欧洲邮政市场开放前景的变化,这个公司正面临日益增强的竞争和挑战,其经营也不断出现困难。为此,法国邮政公司最近几年采取多样化经营策略,以适应国内外市场需求,这项策略取得了积极成果。 [阅读全文]
摘要:法国布依格集团(Bouygues Group)于1952年成立,其核心业务是工程建设。1972年,布依格建造了巴黎王子体育馆,自此进入土建市场,随后扩展到海外市场。1986年集团收购Screg建筑集团(一家法国水供应公司),并同时进入新的服务领域(法国电视一台,布依格联通)。在20世纪90年代,工民建和土建业务迅猛增长,主要集中在国际市场。 [阅读全文]
摘要:法国兴业银行是法国最大的商业银行集团之一。总行在巴黎。它成立于1864年5月,全称为“法国促进工商业发展总公司”。最初为私营银行,1946年被国有化,1979年国家控制该行资本的93.5%,后转为全额控制。1983年改现名。1986年在国内外共设分支机构2873个,在国外的分支机构主要设在英国、比利时、瑞士、奥地利、西班牙、突尼斯、摩洛哥、刚果、日本、伊朗、美国、加拿大等30个国家和地区。 [阅读全文]
摘要:《福布斯》(Forbes)是美国福布斯公司的一本商业杂志。该杂志每两周发行一次,以金融、工业、投资和营销等主题的原创文章著称。福布斯还报道技术、通信、科学和法律等领域的内容。 [阅读全文]
摘要:发现金融服务公司(纽约证券交易所代码:DFS)是美国领先的信用卡发卡机构和电子支付服务公司, 也是美国金融服务业最知名的品牌之一。公司经营的发现卡在美国率先推出了现金奖励计划。 自1986年成立以来,已成为美国最大的发卡机构之一, 其支付业务包括已有数百万商户和取现网点的美国发现卡网络,大来卡网络和美国最大的ATM/借记卡网络之一----PULSE网络。公司近年来又增加了银行,学生贷款及其它小额贷款业务。 [阅读全文]
摘要:富达亚洲风险投资(FAV)是富达国际(Fidelity International Ltd.)在亚洲的风险投资分支机构,也是富达投资全球机构的一部分。 [阅读全文]
摘要:法国电力集团(EDF:Electricite De France) 成立于1946年,是负责全法国发、输、配电业务的国有企业。为了完成公共服务事业的使命,法国电力集团负责电力设施的设计、建设和运营。法国电力集团是世界能源市场上的主力之一,是全球范围内最大的供电服务商之一。下属公司有英国EDF Energy(法国电力能源公司)和比利时EDF Luminus(法国电力比利时公司) 。 [阅读全文]