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香草奥利奥软冰淇淋(以牛奶、淡奶油、椰浆为主料制作的美食)

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香草奥利奥软冰淇淋是一道美食。主要原料:牛奶1杯、淡奶油1杯、椰浆1杯。 香草精少许、糖3/4杯、奥利奥适量。

操作:

1、将砂糖放入牛奶中,用手动打蛋器搅拌均匀。

2、加入淡奶油和椰浆搅匀。

3、加入几滴香草精,搅匀做为冰淇淋液。

4、将冰淇淋液倒入冰淇淋机内桶。

5、装上搅拌叶。

6、盖上冰淇琳机的盖子。

7、通电,选则“搅拌+制冷”功能,机器开始工作。

8、刮去奥利奥中间夹的奶油层,掰成小碎片。

9、搅拌25分钟后,在添料口加入掰碎的奥利奥。

10、再过5分钟,冰淇淋液变得浓稠,关机并取出搅拌叶,此时的软冰淇淋就可以吃了,如果想吃硬一些的,可以继续选则“制冷”功能,大概1至2小时就可以成型了。

贴士

1、香草精可用香草荚代替,味道会更浓郁。

2、步骤中提到的杯,是冰淇淋机自带的量杯。

3、这款冰淇淋机带制冷压缩机,可以直接做出合适口感的冰淇淋。

4、如果只有简易的冰淇淋机,可以提前冷冻冰淇淋桶12小时,再放入冰淇淋液搅拌。

5、香草加奥利奥一直是我最喜欢的搭配,自家做可以加入多多的奥利奥,那不是一般过瘾呐。只需一杯牛奶,两杯淡奶油,3/4杯白砂糖,蛋黄都可以不需要(怕胆固醇高的同学开心啦),一起倒入内桶,等待半小时,就可以吃上冰淇淋啦!

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