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吉祥如意百财包（以猪肉丁、香菇、胡萝卜为主料的菜品）
吉祥如意百财包是一道美食，制作原料主要有猪肉丁、香菇、胡萝卜、杏鲍菇、蒜苔、白菜叶、枸杞。
做法
1.姜切丝，葱切葱花，蒜切末，其他食材也切丁，肉丁用生抽、料酒、胡椒粉、盐、油腌制十分钟。
2.白菜叶用开水焯水捞出备用，韭菜也焯水备用，
3.锅中放油，油热后加葱姜蒜爆香，
4.加入肉丁翻炒。
5.肉丁八成熟时加入香菇丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁翻炒，
6.再加入蒜苔翻炒，最后加盐调味即成馅料。
7.拿一个白菜叶，放入馅料，
8.菜叶周围收起来用韭菜系住
9.依次做好，摆放盘中。
10.上锅蒸5分钟。
11.锅中放高汤或清水，放泡好的枸杞，放入水淀粉和少许盐，
12.淋在白菜包上即可。
小贴士
1、系白菜的韭菜，也可以是香菜梗或海带丝哦。
2、里面的馅可以随个人喜欢，可以是各种蔬菜，如菌类，豆角等等，也可以是纯素不加肉哦。
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