干炸带鱼
摘要：干炸带鱼，是一道以带鱼、鸡蛋和面粉为原料的传统海派菜肴。鱼段金黄，酥脆鲜香，味道鲜香可口，酥脆诱人。简介菜名：干炸带鱼菜系：海鲜菜、私家菜功效：气血双补食谱，高血压食谱，冠心病食谱，防癌抗癌食谱口味：炸 [阅读全文]
美食
乾煎带鱼
摘要：乾煎带鱼是由带鱼、油炸粉、鸡蛋等主要食材做成的一道菜品。制作起来简单。做法1.带鱼洗乾净後，用鸡精粉淹一下，最好用手拌一拌。2.油炸粉加上一点水，打一个鸡蛋进入搅和一下将带鱼沾上。3.油热锅後放入带鱼乾 [阅读全文]
乾烹鸡
摘要：乾烹鸡是用主料鸡腿辅料红椒、青椒、姜、大葱、蒜、鸡蛋、料酒、酱油、醋、胡椒粉、盐、香油、食用油、淀粉制作而成的一道食物。原料主料：鸡腿。辅料：红椒、青椒、姜、大葱、蒜、鸡蛋、料酒、酱油、醋、胡椒粉、盐、 [阅读全文]
开边蚕蛹
摘要：开边蚕蛹是一道菜肴，主要材料有蚕蛹、色拉油、辣椒油、葱段、生姜片、花椒粉、芝麻、干淀粉等。菜肴做法简单，营养美味，具有很高的营养价值。原料主料：蚕蛹300克调料：色拉油多一些（炸蚕蛹用）辣椒油30克 葱 [阅读全文]
吒辣粑
摘要：侗家辣粑又名吒辣粑是由糯米粉 红剁椒 水 盐 油等主要食材做成的一道菜品。原料糯米粉 红剁椒 水 盐 油做法1.糯米粉做出来太黏，加点粳米粉是最好的，我一时找不到粳米粉，就用玉米粉代替。1:1 [阅读全文]
奶酪黄金地瓜饼
摘要：奶酪黄金地瓜饼，主料：地瓜、糯米粉、奶粉、奶酪、生芝麻。辅料：糖、油。做法1.将地瓜蒸熟，剥皮捣成泥2.撒入糯米粉、奶粉、奶酪块、糖与地瓜泥和面，和成一个大面团，其中糖和奶粉可以依据自己的口味增减，如果 [阅读全文]
椒盐南瓜花
摘要：南瓜花很娇嫩，小火慢炸外皮不焦脆不说，里面的花叶也会随着温度的升高而出水，这样就会使椒盐南瓜花变得软塌塌的，所以要大火快炸。2、南瓜花具有清利湿热、消肿散瘀等特性，治黄疸，痢疾，咳嗽，花中还含大量胡萝卜 [阅读全文]
椒盐平菇
摘要：平菇所含的氨基酸种类齐全，矿物质含量十分丰富，可抗癌症。其中赖氨酸对促进记忆，增进智力有独特的作用。简介椒盐平菇既是菜又可以说是零嘴，老少皆宜。原料：主料：平菇200，鸡蛋1个，生粉100，花椒1小把调 [阅读全文]
杏仁芝麻小鱼干
摘要：杏仁芝麻小鱼干是一道美食，口味独特，制作简单，主要材料为小鱼干、杏仁、芝麻海苔条、黑芝麻、白芝麻为主要原料制作而成的小鱼干。制作材料主料小鱼干一盒（120克），杏仁100克，芝麻海苔条50克，黑白芝麻各 [阅读全文]
面窝
摘要：面窝是湖北省特有的著名小吃之一，通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。还有一些小面窝，用 [阅读全文]
水晶粉果
摘要：水晶粉果是一道菜品，主料是澄面、生粉，辅料是油、盐、白砂糖、五香粉、蚝油、香菜、小葱、白萝卜、猪肉末、油炸花生米。做法1.称好澄面2.加入生粉3.两种干粉先和匀4.然后加入开水5.快速搅拌6.然后放在案 [阅读全文]
清汤水饺
摘要：清汤水饺是一道菜品，主料是面粉、小白菜、蛋、海带丝，辅料是盐、二十三香、味（鸡）精、麻油。做法1.面粉用凉水和匀和软，盖上盖子。2.温水泡发海带，鸡蛋炒碎晾凉，小白菜，海带洗好切碎放入鸡蛋，盐，二十三香 [阅读全文]
什锦柳叶蒸饺
摘要：什锦柳叶蒸饺是一款家常菜品，制作原料主要有面粉、西葫芦、豆角、胡萝卜、鸡蛋、猪肉等。做法1.面粉加水和一个鸡蛋色拉油 揉到表面光滑 跟少女光滑肌肤一样 没有细孔。2.西葫芦 豆角 切末撒盐等出水 胡萝卜 [阅读全文]
手工煎饺
摘要：《手工煎饺》是一道中国民间传统家庭美食，由煎饺烹饪而成。做法1.干香菇用温水发一下备用,夹心肉剁成肉末。2.生姜切成泥放入肉末里,加两勺生抽两勺料酒和适量白胡椒粉。3.开始按同一个方向搅拌,边搅拌边加入 [阅读全文]
冬至饺子
摘要：冬至饺子是汉族风俗，流行于北方大部地区，指冬至节吃饺子或馄饨的习俗。潘荣陛（清）《帝京岁时纪胜》：“预日为冬夜，祀祖羹饭之外，以细肉馅包角儿奉献。谚所谓‘冬至馄饨夏至面’之遗意也。”冬至简介冬至，俗称“ [阅读全文]