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懒人版关岛鸡肉饭

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懒人版关岛鸡肉饭是一道菜品,主料是鸡胸或腿、米饭,辅料是番茄(取汁)、酱油、白糖、苹果醋、盐。

做法

1.用刀背拍打鸡肉,调味料腌制,四到七小时。

2.严防不熟,倒入调料(一丢丢糖)(酱油,胡椒粉,食盐,十香粉等)喜欢酸的加点柠檬汁之类的,看你喜好。十分钟煮熟。

3.煎鸡肉,加入胡椒粉,挤出番茄汁,苹果醋少许。橄榄油食盐,酱油调色。

小贴士

鸡肉去皮,更好腌制。

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