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红油拉皮

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红油拉皮是一道由粉皮、豆瓣酱(辣油)等食材制成的美味食品。

原料

粉皮 200.0g

豆瓣酱(辣油) 20.0g

大葱 10.0g

大蒜 10.0g

花生仁(油炸) 10.0g

混合油(菜+棕) 10.0g

做法

花生要撵成末,最好油里烘干一下。葱蒜要油煸,然后凉拌即可。

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