百科创建
14.6K
2093

文昌鸡腿

目录

文昌鸡腿是一道由鸡腿、花椒粒等食材制成的食品。

材料

鸡腿10个,花椒粒 1大勺,盐 2大勺,料酒 2大勺,葱1根,蒜3瓣,辣椒1个,酱油2大勺,糖2小勺,醋1小勺,胡椒粉少许。

做法

1. 鸡腿去骨

2. 炒香花椒粒和盐,趁热抹在鸡腿上,倒上料酒,揉匀,放冰箱腌过夜

3. 腌好的鸡腿大火蒸熟,晾凉以后切片,摆盘

4. 葱和辣椒切丁,蒜切末

5. 炒锅热油1大勺,炒香蒜末,辣椒丁,放入酱油,糖,醋,最后放葱花

6. 炒好的调料浇在鸡肉上,撒胡椒粉

2093

免责声明:本站词条系由网友创建、编辑和维护,内容仅供参考。

以上内容均为商业内容展示,仅供参考,不具备专业问题解决服务,

如果您需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域的专业人士。

如您发现词条内容涉嫌侵权,请通过 948026894@qq.com 与我们联系进行删除处理!

标签

一秒推