手工牛奶糖
摘要：手工牛奶糖是一道菜品，主料是动物性鲜奶油、白糖、牛奶。做法1.所有材料倒入锅内混合，搅拌均匀。2.用中火煮，待沸腾后转小火，慢慢地煮，期间用勺子不断搅拌，以防糊底。3.待奶汁粘稠，呈现浓酱状时，即可关火 [阅读全文]
美食
正宗川麻牛肉干
摘要：正宗川麻牛肉干是一道菜品，主要由牛后腿肉制作而成。做法步骤1.牛肉放姜片、料酒煮出血水，放凉切条。2.基础材料，入辣油后小火煸出香味！3.牛肉切成筷子粗细，容易入味4.煸炒至7成干，外表略金黄，加入冰糖 [阅读全文]
柿子果冻
摘要：柿子果冻是用鱼胶、白糖、熟柿子等材料做成的果冻，口感爽滑Q弹，属于甜品范畴。原料熟柿子2个、鱼胶粉15克、白糖随意（可以不放）、水（15克鱼胶粉用10汤匙的水）、酸奶盒3个（几个吃就几个盒）。做法1、准 [阅读全文]
手工巧克力
摘要：手工巧克力是世界上最受欢迎的食品之一，它是用热带植物可可的果实可可豆磨成粉后，再加入糖和香料等用纯粹手工制成的。手工巧克力带有浓郁的香味。用手工巧克力可以制作出各种糖、糕点以及冰激凌等。最初的手工巧克力 [阅读全文]
椰奶布丁
摘要：甜点名，是西式甜点，奶香浓郁，松软甜糯。做法一原料鸡蛋二只，鲜牛奶250克，面包等制作方法（1）将2只鸡蛋打匀，倒入250克鲜牛奶拌入适量白糖，取150克土司面包，去硬皮后切方丁，浸入蛋液中至吸足。（2 [阅读全文]
法式可丽饼
摘要：法式可丽饼是用全蛋1个，牛奶120㏄，水120㏄等制作而成的甜点。材料A.全蛋1个，牛奶120㏄，水120㏄，B.荞麦粉80公克，中筋面粉15公克，C.奶油30公克，D.乳酪丝15公克，德式香肠片1条， [阅读全文]
双色糯米糍
摘要：双色糯米糍是一道美食，主要食材是黄油、糯米粉。材料黄油40g，糯米粉180g，牛奶150ml，糖100g，绿茶粉4g，红豆馅100g，椰丝少许做法1。黄油40g，隔水融化，或者微波炉加热融化。2。融化的 [阅读全文]
鲜奶雪花凉糕
摘要：鲜奶雪花凉糕是一道以鲜奶、椰奶、鲜奶油等为主料做的甜点。原料主料鲜奶、椰奶、鲜奶油辅料鱼胶粉、干椰丝、细白糖做法1.材料图。2.小锅中倒入鲜奶，煮至微热时加入白糖和鱼胶粉。3.椰奶和鲜奶油也倒进，用小火 [阅读全文]
油炸薯片
摘要：油炸薯片是用甘薯、芝麻、橘饼、白砂糖、花生油等制作的小吃，口味是甜味。菜品简介菜系及功效：甜品/点心口味：甜味工艺：清炸所需食材主料：甘薯600克辅料：芝麻30克,橘饼30克调料：白砂糖50克,花生油7 [阅读全文]
油炸馅料汤圆
摘要：油炸馅料汤圆是一道难度普通的菜品，主料是糯米粉、肉、香菇、面包糠，辅料是食用油、葱、姜、蒜、料酒、调味香料（味精、花椒等等）、盐。做法1.把香料准备好，葱姜蒜等处理备用（剁碎）。2.把肉剁碎，越碎越好， [阅读全文]
油炸红薯
摘要：油炸红薯是一道菜肴，主要原料是红薯和面粉 。简介油炸红薯源于乡间小吃，美味可口、香脆润滑、色泽金黄、牵丝不断、甜香适口。红薯对身体的益处1.红薯有益于心脏红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素 [阅读全文]
抹茶风车饼干
摘要：抹茶风车饼干是一道由面粉、鸡蛋等食材制成的食品。做法黄油室温软化后打发，加入细砂糖打至松发变白。分2~3次加入蛋白，用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状低筋面粉及泡打粉一起筛入，加入杏仁粉，用手抓成均匀的 [阅读全文]
抹茶杏仁薄脆
摘要：抹茶杏仁薄脆是一道由黄油、糖分、低筋面粉、鸡蛋、抹茶、杏仁片等食材制成的美食。原料黄油、糖分、低筋面粉、鸡蛋、抹茶、杏仁片做法1.黄油温水化开，加入糖分，用拌刀拌匀。2.鸡蛋拌匀，20克分两次加入。3. [阅读全文]
抹茶冰皮月饼
摘要：抹茶冰皮月饼，其表皮为冰皮，在冰皮内有抹茶，在月饼的表皮还有花形图案。抹茶冰皮月饼外形简约大方，漂亮时尚，口感也大大有别于传统月饼，表面有弹性、韧性，口感冰凉爽口。制作上，较传统月饼简单，不用烘烤，健康 [阅读全文]
抹茶太妃糖
摘要：原料淡奶油、白砂糖、水饴、云龙宇治抹茶粉、牛奶做法1.抹茶粉和牛奶提前拌匀，这个过程比较耗时，最后用极细的筛网过一遍，基本就差不多了。2.淡奶油，糖，水饴放入小锅中，中火煮开。3.转中小火继续熬煮，至可 [阅读全文]