三鲜荠菜饺子
摘要：三鲜荠菜饺子是一道美食。清明节小长假挖野菜去了，挖了很多荠菜和野葱，自已动手的感觉就是不一样，吃着就觉得这荠菜特别鲜美。以前吃野菜是为了果腹，而吃不再是单纯的为了吃饱，要吃的健康，在各种人工添加剂面前， [阅读全文]
美食
三鲜饺子
摘要：三鲜饺子是一种以多种食材剁碎混合而做成馅制成的饺子，风味因配料以及习俗不同而存在差异。它可以分为素三鲜和肉三鲜，口味咸鲜。菜品起源历史由来饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵 [阅读全文]
双色饺子
摘要：双色饺子是饺子的一种，饺子皮一般是小麦面粉制作而成，故通常为白色。在制作饺子皮时加入植物色素因而皮为其他颜色，故称双色饺子。其饺子馅与一般饺子无异。材料猪肉馅放入虾肉、木耳、香油葱姜末，鸡蛋拌匀，鸡蛋打 [阅读全文]
油炸冰激凌
摘要：油炸冰激凌是一道以冰淇淋、鸡蛋、生干粉、油作为主要食材制作而成的美食，具有外表热、香脆，内部冰凉爽口的口味，和色泽金黄的特点。做法基本材料中冰砖1块威化纸8张鸡蛋2只 干生粉25克面包粉70克清油500 [阅读全文]
油炸汤圆
摘要：油炸汤圆是一种小吃，属于元宵节，有些地区在冬至那天也会做，特点是用糯米粉加上地瓜和成团，包上豆沙、芝麻、花生或者其他馅料，做成汤圆的样子，外沾白芝麻，下油锅炸，吃起来香甜无比。跟传统的煮汤圆比起来更方便 [阅读全文]
油炸春卷
摘要：油炸春卷（ yóu zhá chūn juǎn ）大家一定都不陌生，小时候就经常吃这道菜，妈妈做的总是最好吃的，里面有肉有豆腐还有油豆皮，营养丰富，口感外酥里嫩，非常可口。如果觉的油太大，可以卷好后蒸熟 [阅读全文]
油炸红薯条
摘要：油炸红薯条是一道菜品。主要原料是红薯和面粉。原料红薯、白糖、面粉做法1.将红薯洗净刮皮，切成细丝2.将红薯条倒入大盆中，加入半碗左右面粉和白糖，接着慢慢加入一点点水，搅拌均匀，黏糊状即可3.在锅中倒入油 [阅读全文]
油炸腰果
摘要：油炸腰果是一道菜肴，主要原料有腰果、香油等。原料主料腰果辅料香油菜品特色烹饪简单营养价值营养丰富做法1.取适量腰果，在锅里倒入香油，再倒入腰果油刚刚可以把腰果淹过即刻。2.此时再开火中火即可。注意放入腰 [阅读全文]
油炸臭豆腐
摘要：油炸臭豆腐，为湖南有名的特色传统小吃，具有远处闻起来臭，吃起来香的特点。正宗的做法是用发酵后的豆腐炸制而成，但 多数是用普通豆腐炸制，然后刷上“臭豆腐”汁，不过吃起来也是别具风味。菜品特色质地 [阅读全文]
炸豆腐泡
摘要：炸豆腐泡，以老豆腐为主料的食品。用料材料用量卤水老豆腐一块儿约330克食用油1升做法1. 洗干净油炸锅，不可带有水珠那会造成迸溅2. 放上大约1升花生油，到标尺的下线3. 不锈钢炸篮儿先入油中浸一下，再 [阅读全文]
油炸青苔
摘要：在西双版纳，江河湖泊众多。。其中生长着一种水生藻类植物——青苔，其色翠绿，状如丝。傣族人民把生长在江河中的青苔称做“改”，湖泊中的青苔叫做“岛”。无论“改”还是“岛”，都是傣族人民喜欢采食的美味野菜。傣 [阅读全文]
油炸花生米
摘要：油炸花生米，是一道由花生等为材料做成的菜品，属于家常菜，下酒菜。喝酒时人们常选择这道菜作为下酒菜。所需食材花生米500克 素油适量制作方法1、生花生米洗净控干，一是为了洗净灰尘，二是因为冲洗后受热均匀， [阅读全文]
油炸薯条
摘要：油炸薯条是一道菜品，制作原料主要有土豆、食用油等。将土豆洗净，去皮放入清水浸泡1-2分钟，接着切成小薯条，再入沸水内烫1分钟，沥干后在油锅内炸1分钟左右，待薯条浸足炸透，捞起沥干，冷却至室温后迅即送冰箱 [阅读全文]
包菜猪肉饺
摘要：包菜猪肉饺是一款菜品，制作原料主要有小麦面粉、猪肉、包菜、芹菜、鸡蛋、食用油、葱、姜、盐、味精、花椒粉等。做法1.包菜洗净切条放开水里焯一下，用漏勺捞出控干水份剁碎放盆里。2.姜、蒜切细末放包菜盆里。3 [阅读全文]
水煎包
摘要：水煎包，中国特色传统风味小吃，距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城（古都开封），在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。各地特色根据其馅料的不同，“水煎包”又可分为“牛肉水 [阅读全文]