其他百科

古本山海经图说

创建者:xman
创建时间:2023-03-01 09:45
浏览:12.9K

摘要:内容简介《山海经》是中国上古文化的珍品,自战国至汉初成书至今,公认是一部奇书。《山海经》古之为书,有图有文,陶渊明有“流观山海图”之句。但《山海经》原始古图佚失,唯有文字流传了下来。至於明清,文人、画匠、刻工等又依据《山海经》文本展开丰富想象,创作出《山海经》图像千百。它们或古拙精妙,或粗俗夸张,或字斟句酌领会其精神而创,或照猫画虎偶得其灵魂而作,不一而足。可见,《山海经》图文并举,乃是中国叙事的... [阅读全文]

一百年,许多人,许多事

创建者:xman
创建时间:2023-03-01 09:44
浏览:5.7K

摘要:内容简介“人的一生不知要遇到多少人与事,到了我这个岁数,经历过军阀混战、抗日战争、解放战争,以及新中国成立之后发生的种种,我虽是个平凡的人,却也有许许多多的人可念,许许多多的事想说。”本书是五四运动同龄人、西南联大进步学子、翻译名家、百岁老人杨苡的唯一口述自传。从1919年走向今天,杨苡的人生百年,正是中国栉风沐雨、沧桑巨变的百年。时代与人生的淬炼,凝结为一代知识女性的天真与浪漫之歌。世纪回眸中,... [阅读全文]

依海之人

创建者:xman
创建时间:2023-03-01 09:43
浏览:14.3K

摘要:内容简介【内容简介】我们以怎样的方式来定义一个人?维佐人以海为生,是一群马达加斯加西部的渔民。他们性格柔和,禁忌很少,不喜牵绊,不被他人定义;他们并不理性,对过往无所总结,对未来毫无计划,经常身处意外之中。人类学家阿斯图蒂来到海岛,跟着维佐人住在海边,出海捕鱼,探索 “成为一个人”的方式。这是研究族群与身份认同不可错过的经典,也是一本轻松精彩的民族志。作者将文化差异性重新带回至族群认同研究之中,而... [阅读全文]

现代精神之花

创建者:xman
创建时间:2023-03-01 09:41
浏览:6.4K

摘要:内容简介【亮点推荐】☆“日常生活&档案生成”系列最新篇,新锐学者徐前进继《流动的丰盈》《驶于当下》后的又一力作!☆把东北作为一种方法!一次极具先锋意义的思想实验,一次本土视角的城市深观察;从日常景观中重新发现东北,发掘隐藏的中国现代精神;呈现被人忽视的日常生活,留下时代变迁的文本,用记忆对抗遗忘☆我们都是日常生活的专家之“城市”篇,用个体的经验感受,通向具体真实的日常叙事。人民大街、流行音... [阅读全文]

祈祷之海

创建者:xman
创建时间:2023-03-01 09:40
浏览:11.5K

摘要:内容简介★极致的唯物主义美学,绝对的认知快感!★当代科幻难以逾越的两座高峰:一座是特德·姜,另一座是格雷格·伊根!★一套书囊括72个世界级科幻大奖及提名。★收录各时期代表作和口碑新作,经典篇目齐全、量大管饱。★精装三卷本,满足收藏欲,便携易读。★宝树、陆秋槎、北星倾情 撰文导读,真正进入世界科幻大师的灵魂。★九名译者耗时两年打磨,格雷格•伊根亲自审定译文细节。★特邀科学顾问严格把关。★内外双封,基... [阅读全文]

风尚下酒菜

创建者:xman
创建时间:2023-03-01 09:38
浏览:25K

摘要:风尚下酒菜由辽宁科技出版社于2005年1月1日出版。内容简介60道中国风、亚洲风与欧美风的佐酒料理。这是一本可以自己动手做的家庭用料理书。本书在料理的选择与食谱的设计上,采用较简化的方式,希望让喜爱烹饪的人都能轻易下厨,烹调出道道适合搭配美酒的菜肴。目录自序快意健康两合宜品味酒菜新风尚一 中国风下酒菜1 五味拌花枝2 海蜇拌豆腐3 山东冷拌白菜心4 蒜泥白肉5 台式胡椒虾……二 下酒菜另一章……三... [阅读全文]

传统东坡肉

创建者:xman
创建时间:2023-02-28 13:56
浏览:35.9K

摘要:苏东坡带领杭州民众疏浚西湖,终使西湖重返青春。杭州百姓感激不尽,纷纷敲锣打鼓、抬猪担酒送到太守府。苏东坡推辞不掉,只好收下。原料五花肉、葱、姜、糖、黄酒、酱油、料酒。做法1、五花肉一整块洗净。2、将五花肉绰水定形。3 将五花肉切成2.5CM宽窄的样子。4、将葱姜铺在沙锅底部。5、加入适量的糖、黄酒、酱油。3斤肉我配了大概200ml酒,100ml酱油和100克白砂糖。大概是这样的,大家可适当调整。6... [阅读全文]

椰浆朗姆烤鸡翅

创建者:xman
创建时间:2023-02-28 13:55
浏览:6.6K

摘要:这是一道美食,主要原料有鸡翅 6-7 个。食材明细配料:洋葱一个 独头蒜一头 椰浆150ML 朗姆酒两大勺 枫糖浆适量辅料:黄姜粉适量 白胡椒碎适量 柠檬胡椒碎适量 辣酱一小勺 盐适量制作步骤1.鸡翅洗净备用;2.洋葱切成碎丁,放进干净的保鲜盒;3.独头蒜切成蒜末,放进洋葱碎里;4.保鲜盒里倒进150ML的椰浆;5.和洋葱碎蒜末一起拌匀;6.加入黄姜粉;7.白胡椒碎8... [阅读全文]

酷狗电影网

创建者:xman
创建时间:2023-02-28 13:54
浏览:22K

摘要:酷狗电影网成立于2011年2月,是国内最受欢迎的影视网站之一。网站简介以完全免费的理念为广大网友及影视爱好者提供最新的电影大片,热播电视剧,经典动漫,热播娱乐节目在线观看及下载。本站依托P2P技术,百度影音等多种播放器任其选择,播放速度非常快,绝对流畅。网站特色1.高清影视,播放流畅2.热门影片,更新及时3.免费点播,随心观看4.绿色无毒,免费观看5.经典欧美电影,中英双字幕,对于学习英语的朋友们... [阅读全文]

食味万千

创建者:xman
创建时间:2023-02-28 13:53
浏览:23.6K

摘要:《食味万千》是2006年岳麓书社出版的图书,作者是朱振藩。内容简介本书是台湾目下最著名的美食专栏作家朱振藩先生近三年来大宴小酌的精华浓缩版,厘为七卷:江浙美味、北味搜珍、南味寻奇、宝岛佳馔、创意经典、异国精髓、难再滋味,可以说将全台料理店的翘楚、各家拿手的经典名菜一网打尽,兼以饕家饮食经,读来生动令人垂涎。尤为珍贵的是,因作者贵为美食家,故而吃到了许多私房菜及名家精心特制的佳肴,作者将这等闲不易吃... [阅读全文]

酸青瓜培根法风烧饼

创建者:xman
创建时间:2023-02-28 13:52
浏览:21.7K

摘要:酸青瓜培根法风烧饼是一道以原味印度飞饼、鸡蛋、培根、德国冠利酸青瓜、生菜为主要食材制作的美食。材料原味印度飞饼2张、鸡蛋2个、培根2片、德国冠利酸青瓜、生菜做法1、准备所需材料。2、飞饼室温下解冻后用刀切成两半,放在铺上锡纸或烘焙油纸的烤盘里。(记得要用锡纸的哑光面接触食物)3、烤箱预热190度,放在中层,烘烤10-15分钟左右,至表面上色膨胀即可。4、将冠利酸青瓜切成薄片5、鸡蛋和培根煎熟备用,... [阅读全文]

海鲜风味菜:史正良作品集

创建者:xman
创建时间:2023-02-28 13:51
浏览:32.5K

摘要:《海鲜风味菜:史正良作品集》是2007年四川科学技术出版社出版的图书,作者是史正良。内容简介史大师的头衔很多,但我只记得他是中国烹饪大师,在四川和全国业内都是很有影响的人。我向他组稿,并到他所在的家乡去找他,见到他本人时,他的精干、坦率和健谈就给我留下了极为深刻的印象。与他一起聊川菜时,他说:“外地人一直误认为川菜就是麻辣,所以,谈到川菜都有失偏颇。现在的川菜讲究营养搭配,不能有大油的东西,要成为... [阅读全文]

小家电美食

创建者:xman
创建时间:2023-02-28 13:50
浏览:29K

摘要:《巧手烹美味(第2辑)10-小家电美食》,书中分为电烤箱做美食、微波炉做美食等几部分内容。目录巧用小家电 简单做美食微波炉的使用与注意事项适用于微波炉的容器有哪些使用电饭锅有窍门电烤箱的使用与注意事项电磁炉的使用和维护电烤箱做美食烤南瓜子/什锦烤鲜蛋蒜香童子鸡奥尔良鸡翅香烤鲫鱼煎烤番茄鱼柠檬烤鱿鱼/烧汁鳗鱼烤薯条/水果挞蛋挞/草莓酥葡萄桃酥苹果奶酥/大米布丁西米布丁/巧克力曲奇苏打面包螺旋巧克力棒... [阅读全文]

夺笋啊

创建者:xman
创建时间:2023-02-27 09:34
浏览:26.1K

摘要:多损啊”的谐音,一般用来感叹他人别出心裁的恶搞行为,还有一种表达方式为“笋都被你夺完了”。 [阅读全文]