奶香山药薄煎饼
摘要：奶香山药薄煎饼是一道美味佳肴，主料是山药、面粉、糯米粉、淡奶油、盐、水。原料主料：山药、面粉、糯米粉、淡奶油、盐、水辅料：色拉油做法1.山药蒸熟去皮2.用手或擀面杖将山药压成泥，一定要细并忽略冻红的某蹄 [阅读全文]
其他百科
土豆洋葱小饼
摘要：土豆洋葱小饼是一道菜品，主料是土豆、洋葱、胡萝卜、面粉、玉米粉，辅料是盐、五香粉。做法1.土豆，洋葱，胡萝卜，用料理机切碎。2.加面粉，玉米粉，鸡蛋，加水，拌匀。加盐，五香粉，拌匀。静置一小时。3.不粘 [阅读全文]
吐司两吃
摘要：吐司两吃是一道菜品，主料是吐司、蛋。做法1.吐司中间挖颗心，里面敲一颗蛋开始煎。2.挖出来的心蘸好蛋液滚一圈面包糠浸油炸。小贴士吐司很容易糊，略微煎煎就好。内容来源：https://baike.baid [阅读全文]
口味茄子煲
摘要：茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫 [阅读全文]
多味油辣子
摘要：多味油辣子是用干辣椒适量、花生适量、芝麻适量、麻椒混合炒出来的调料。材料干辣椒适量、花生适量、芝麻适量、麻椒适量、花椒适量、白胡椒适量、葱白3段、姜1块、蒜半头、蚝油适量、生抽适量、白糖适量、植物油适量 [阅读全文]
家乡小黄鱼干
摘要：家乡小黄鱼干是以黄毛鱼干为主材制作的食物，做法难度普通。做法1.把主料，用五成热油炸之，开中火把油温慢慢提高，感觉变软就起锅！2.炒，少许油把姜粒爆香，把鱼倒入一起爆香关火把香料道入，开火一起炒香！就行 [阅读全文]
南乳炸肉
摘要：南乳炸肉是一道家常类菜品，主料是五花肉，辅料是南乳(红腐乳)、花雕酒、蒜米、姜、胡椒粉、面粉、粘米粉。制作方法1.五花肉去皮,切块洗净。2.姜磨细,取汁备用。3.把姜汁,蒜米,南乳及花雕酒倒入搅拌器搅成 [阅读全文]
印式炸西兰花
摘要：印式炸西兰花是一道美食，制作原料主要有西兰花、面粉、米粉。做法1.西兰花切小朵洗净，在淡盐水中浸泡20分钟左右；2.姜、蒜刨成蓉；3.碗中加姜蒜蓉、面粉、米粉、辣椒粉、咖喱粉、烤肉酱和盐；4.加适量水拌 [阅读全文]
台式炸紫薯
摘要：台式炸紫薯是一道菜品，主料为紫薯、面包片、鸡蛋、面粉、清水。菜品特色紫薯、面包片、鸡蛋、面粉、清水做法1.面包放在通风处让它干燥。2.紫薯去皮。3.水中泡一会儿捞出备用（蒸熟备用也可以）。4.吹干的面包 [阅读全文]
中式炸猪排
摘要：中式炸猪排是一道由猪肉等食材制成的菜肴。原料主料：猪肉辅料：料酒、酱油、炸粉做法1.猪肉切片，用刀背横竖敲打，这样肉的筋才会断，肉会更爽滑。2.拍好以后用少许酱油和料酒淹。3.调粉。4.这是有鸡蛋的糊。 [阅读全文]
味美鱿鱼圈
摘要：味美鱿鱼圈是一道美食，制作原料主要有鱿鱼圈、青红椒、油等。做法1.鱿鱼圈用清水洗净。2.青红椒洗净切成圈。3.锅内倒清水，水开后倒入鱿鱼绰水1分钟马上捞起用清水冲洗一下。4.锅内倒油，油锅7分热先下入生 [阅读全文]
串串香
摘要：串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其 [阅读全文]
干炸带鱼
摘要：干炸带鱼，是一道以带鱼、鸡蛋和面粉为原料的传统海派菜肴。鱼段金黄，酥脆鲜香，味道鲜香可口，酥脆诱人。简介菜名：干炸带鱼菜系：海鲜菜、私家菜功效：气血双补食谱，高血压食谱，冠心病食谱，防癌抗癌食谱口味：炸 [阅读全文]
乾煎带鱼
摘要：乾煎带鱼是由带鱼、油炸粉、鸡蛋等主要食材做成的一道菜品。制作起来简单。做法1.带鱼洗乾净後，用鸡精粉淹一下，最好用手拌一拌。2.油炸粉加上一点水，打一个鸡蛋进入搅和一下将带鱼沾上。3.油热锅後放入带鱼乾 [阅读全文]
乾烹鸡
摘要：乾烹鸡是用主料鸡腿辅料红椒、青椒、姜、大葱、蒜、鸡蛋、料酒、酱油、醋、胡椒粉、盐、香油、食用油、淀粉制作而成的一道食物。原料主料：鸡腿。辅料：红椒、青椒、姜、大葱、蒜、鸡蛋、料酒、酱油、醋、胡椒粉、盐、 [阅读全文]