巧克力碎苹果冰淇淋

巧克力碎苹果冰淇淋是苹果、纯牛奶、梨为主料的菜品。

做法

1.苹果去皮去核捣成泥放一边；牛奶倒入奶锅加入一勺糖小火煮10分钟后导入容器中晾凉，把之前打好的苹果泥倒入冷好的牛奶中充分搅拌；再把液体状的苹果泥到进能密封的盒子里进入冰箱冷冻室，之后每隔半小时取出用打蛋器搅拌，重复这个步骤4次，最后放回冰箱冻3小时左右就可取出了。

2.离梨去皮去核，一部分切块状铺底，一部分切片待装饰用。

3.把梨块铺在碗底部，接着用勺子挖三个冰淇淋球放在上面，把梨片摆好造型，巧克力切一些碎削撒上，剩下的掰成块也撒上（块状的能增加口感的趣味性，全凭自己选择）

4.淋上一点蜂蜜，完成。

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