泰式咖喱蟹
摘要:泰式咖喱蟹是一道菜品,主料是螃蟹,配料是菠萝、粉丝,调料是葱、姜、蒜等,通过油炸、煸炒、翻炒的做法而成。制作材料主料:螃蟹辅料:菠萝、粉丝营养价值营养丰富做法做法一1、将螃蟹宰洗干净,粉丝用温泡一下,菠萝、红椒、葱、姜、蒜切成丁;2、砂锅中倒食用油和适量黄油,油热后下葱、蒜、姜、红椒粒、菠萝粒炒香,加入咖喱粉,翻炒后倒入蟹块,添适量椰茸浆、牛奶、盐、鸡精、糖和少量水,再将泡好的粉丝倒进锅里,烧5分... [阅读全文]
摘要:泰式咖喱蟹是一道菜品,主料是螃蟹,配料是菠萝、粉丝,调料是葱、姜、蒜等,通过油炸、煸炒、翻炒的做法而成。制作材料主料:螃蟹辅料:菠萝、粉丝营养价值营养丰富做法做法一1、将螃蟹宰洗干净,粉丝用温泡一下,菠萝、红椒、葱、姜、蒜切成丁;2、砂锅中倒食用油和适量黄油,油热后下葱、蒜、姜、红椒粒、菠萝粒炒香,加入咖喱粉,翻炒后倒入蟹块,添适量椰茸浆、牛奶、盐、鸡精、糖和少量水,再将泡好的粉丝倒进锅里,烧5分... [阅读全文]
摘要:《泰式开胃虾》是一道中国民间传统家庭美食,由虾烹饪而成。原料基围虾大半斤、柠檬半个、洋葱半个、香菜2根、红椒1个、调料就是泰式甜辣酱、白醋、一点点糖。特色夏日清爽开胃凉拌菜。操作1、锅中放水烧沸,放入活蹦乱虾的基围虾,盖上锅盖,等煮到再次烧开关火。2、用冰过的矿泉水加点冰块倒入干净的大盘中,将捞出的基围虾放入冰镇备用。3、虾一边冰着,先来切配料,洋葱半个切细丝,柠檬切半个,再切2片薄片,再对切成4... [阅读全文]
摘要:泰式甜辣虾属于东南亚菜菜式类别,是一道泰国家常菜,主要原料为海鲜。泰式甜辣虾菜系:东南亚菜菜式类别:取材:海鲜烹饪方法:炒 | 炸材料及份量:虾8只调味料:盐1茶匙 姜2片料酒3汤匙水少许甜辣酱3汤匙橄榄油适量大葱6片制法:1. 处理虾后,用盐、料酒腌制20分钟。2.锅中倒入适当的橄榄油,中火加热至5成热,放入大虾,略炸至定型即可,所有炸过的虾捞出控干备用。3.虾油放入小瓶中放凉储存备用... [阅读全文]
摘要:泰式乌贼是一道美味佳肴,主料是乌贼、洋葱、西洋芹、辣椒、生菜。做法1.准备材料2.乌贼洗干净,切成一小圈辣椒、蒜头、西洋芹(只要梗)、洋葱切丁3.料酒倒入乌贼腌一下去腥4.辣椒、蒜头、西洋芹、洋葱丁加入辣椒酱,少许盐、糖5.把(3)倒入(2)拌匀6.盖上盖子放入冰箱30分钟7.那一个盒子,下面铺上生菜,把(5)倒上去8.盖上盖子放入微波炉700W,微波4分钟9.摆盘了,趁热吃 [阅读全文]
摘要:泰式虾饼是一道点心,主要原料有虾饺馅、生粉,主要调料有甜辣酱等。原料虾饺馅、生粉做法1.虾饺馅(如何做,请见我之前上的虾饺食谱),取一只手可以握住的量,攥成圆形。2.在撒好生粉的平盘上按压成1cm厚的圆饼,翻面再裹上一层生粉。3.直接放到烧热的平底锅中煎至两面金黄。4.吃的时候蘸甜辣酱。 [阅读全文]
摘要:牛奶西瓜冰棒是以西瓜(小)、牛奶(纯)为主料,模具、细砂糖为辅料的甜品。原料主料西瓜(小)、牛奶(纯)辅料模具、细砂糖做法1.将西瓜(小)切出三分之一(随自己的模具量来切),把西瓜放进榨汁机榨成西瓜汁。2.放入细砂糖(随自己心意来放,不要太甜)细细搅拌。3.将一小盒牛奶(纯)倒入西瓜汁里搅拌,如果想让冰棒有果粒就放进一点点西瓜丁,不要太大。4.最后用模具装,放入冷冻室2〜4小时就好了。小贴士1.如... [阅读全文]
摘要:猪猪冰激淋是由蛋黄、奶油等主要食材做成的一道菜品。做法1.芒果、草莓、香蕉打成泥2.黄油融化后加入牛奶、奶油、蛋黄,加热搅拌,微热即可3.将打成泥的水果加入之前的液体并倒入模具放入冰箱4.可爱的模具5.成功! [阅读全文]
摘要:火龙果(可以选择其他水果)一个、凉开水200ml、蜂蜜两大勺、炼乳一大勺。主料无糖纯牛奶100ml、鱼胶粉15克牛奶水果布丁做法1:前期准备: 鱼胶粉加入凉开水溶胶,然后隔水加热溶解成液体2:牛奶加入炼乳,又香又甜,加入三分之一的鱼胶粉水,搅拌均匀后均匀的倒入两个杯子里3:把装好牛奶的果冻杯放入冰箱冷藏20分钟左右至凝结不流动(这个视大家的牛奶温度而定,如果本身就温度较低,很快凝结,如果是温牛奶,... [阅读全文]
摘要:牛奶冰激凌,是一款用牛奶、鸡蛋制作的甜品。主料牛奶200ml鸡蛋2个辅料白糖40克制作步骤1、牛奶200ml、鸡蛋2个、白糖40g。2、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,留取蛋黄。3、把白糖加入蛋黄内。4、将其搅拌均匀。5、把牛奶煮熟。6、晾凉后,倒入蛋黄液中。7、混合后,搅拌均匀。8、将其混合液再次煮至熟透。彻底冷却后,放入冰箱冷冻。2小时后取出搅拌一次,以后每隔1小时取出搅拌一次,一般搅拌3次即可。9、... [阅读全文]
摘要:热巧克力冰淇淋,是一道由巧克力、冰淇淋等食材制成的甜点。原料主料巧克力杯、冰淇淋辅料蓝莓做法1.把巧克力杯放进微波炉中火加热10秒就ok2.拿冰淇淋勺弄出一团冰淇淋~我的是香草口味的。3.然后把加热后的巧克力淋在冰淇淋上,点缀点蓝莓就完成啦!超简单~超好吃~饭后的小甜点~(>^ω^<)小贴士因为我在英国买的巧克力杯,不知道中国有没有买,就是冷的也可以吃,热的也可以吃的那种,如果没有可以... [阅读全文]
摘要:牛奶巧克力沙冰是一道菜品,主料是冰块、牛奶、巧克力酱,辅料是砂糖、巧克力彩针。做法1.准备好材料2.把冰块 牛奶 砂糖 适量一起加入搅拌杯中。(牛奶不要放太多)3.打开机器 开始搅拌。4.冰块碎了以后放入容器。5.淋上巧克力酱,再撒上彩针即可。(可以根据自己口味放上水果或者其他辅料)小贴士1.砂糖可以用蜂蜜代替 根据个人口味 [阅读全文]
摘要:糯米糍,又叫状元糍,源于宋代的中国传统名点。以糯米为主料,辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客,风干之后,还可以作为馈赠亲友的好礼品。来历糯米糍,这是有一段来历的。相传南宋庆元二年,邑人邹应龙赴京应试,村里家家户户都送糍粑供他路上吃,并预祝他金榜题名。路上,邹应龙渴了,喝上几口清泉,饿了,啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都,由于才华出众,殿试对答如流,宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带... [阅读全文]
摘要:特基拉日出,又称龙舌兰日出,少量墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成。辅以橙角或者红车厘子装饰,高身的香槟杯会赋予它优雅的气质。夏季特饮,色彩艳丽鲜明,由黄逐步到红,像日出时天空的颜色,极具卖相。像少女的热情清纯的阳光气息。龙舌兰日出鸡尾酒的制作过程是将龙舌兰和橙汁倒入酸酒杯中进行调和,完成后再用吧勺盛装石榴糖浆沿着杯壁慢慢倒入酒杯,使石榴糖浆沉入杯底即可。这样一款特基拉日出鸡尾酒就诞... [阅读全文]
摘要:缤纷多重口味冰糕,原料西瓜、香蕉、八喜原味冰淇凌、酸奶、荔枝、膜具冰冻而成。原料西瓜、香蕉、八喜原味冰淇凌、酸奶、荔枝、膜具做法1.分别用榨汁机打好西瓜汁和香蕉,西瓜汁加上酸奶搅拌倒入膜具。多少按自己喜好。放入冰箱急冻层...2.大概过一个小时,第一层已经冻好,在分别放入香蕉,荔枝,八喜,纯酸奶等...可以自己喜好添加。盖上盖子急冻啦...^_^3.冻好后、因为冻好会膨胀。拿出来放入水中半分钟,等... [阅读全文]
摘要:爽榴芒是一道美味佳肴,主料是榴莲果肉、西米、牛奶。辅料是芒果果肉。做法1.煮西米:西米要先用水洗一下,倒入开水中煮,煮的过程中要不断的用勺子搅拌,不然西米会粘锅底;一直煮到西米呈半透明状,关火,盖上盖子焖一会儿,用细眼笊篱把西米从水中控出,冲凉水,冲水后的西米透明晶晶亮。2.榴莲果肉加牛奶倒入搅拌机里打匀;如果喜欢冰凉的口感,可将西米和榴莲奶汁分别盖上盖子或保鲜膜,放进冰箱冷藏;3.将榴莲奶汁倒在... [阅读全文]